大分県別府市・明礬温泉のハワイアンカフェ「チャーリーズ ラナイ」は、11月1日の「犬の日」にあわせ、愛犬と一緒に楽しめる新商品「わんこと地獄蒸し®プリン」を発売します。

同商品は、姉妹店である岡本屋売店の名物として親しまれてきた「地獄蒸し®プリン」の魅力を愛犬との時間にも広げたいという思いから、牛乳や生クリームを使わずに豆乳をベースとして開発されました。飼い主と愛犬が共に楽しめるプリンとして、チャーリーズ ラナイ限定で取り扱われます。

愛犬連れの来店客の姿から着想

開発の契機となったのは、岡本屋売店とチャーリーズ ラナイを訪れる愛犬連れの客が、地獄蒸し®プリンをそばにいる愛犬に少し分けてあげる光景でした。飼い主が気兼ねなく愛犬と一緒に楽しめるプリンを作れないかという発想に加え、看板犬たちが普通のゆで卵よりも地獄蒸しした卵を好んで食べる様子も商品開発のヒントになったとしています。

2025年10月にオープンしたチャーリーズ ラナイが1周年を迎え、愛犬連れの利用客が増加したことや、愛犬と一緒に楽しめる商品を形にしたいという思いが重なり、本格的な商品化に至りました。

豆乳ベースと調整可能な黒糖ソース

一般的なプリンに使われる牛乳や生クリームは使用せず、ベースには豆乳を採用しています。卵は大分県産、甘味には国産のてんさい糖が使われています。

また、通常の「地獄蒸し®プリン」にあるカラメルの代わりに、国産の黒糖で作った手作りの黒糖ソースを別添えにし、好みに応じて量を調整できる仕様となっています。犬専用の商品ではなく、飼い主も味わいながら愛犬との時間を楽しめる仕上がりを目指したとしています。開発担当者は、飼い主が食べてもおいしく愛犬とも一緒に楽しめるプリンを目指し、豆乳をベースに原材料を工夫して地獄蒸しで仕上げたとコメントしています。

伝統の地獄蒸し製法ですべて手作り

材料は通常の地獄蒸し®プリンと異なりますが、仕上げには明礬温泉ならではの地獄蒸し製法を生かし、すべて手作りで行われています。温泉噴気に含まれるミネラル成分が独特の風味となり、アクセントになっているとしています。

同店には3つのドッグランが併設されており、店内でも愛犬と一緒に食事を楽しめる環境が整えられています。

商品および店舗の概要

商品の詳細と店舗情報は以下の通りです。愛犬に与える際は体調や体格、アレルギーの有無などに配慮し、飼い主の管理のもと適切な方法や分量で楽しむよう呼びかけられています。

• 商品名：わんこと地獄蒸し®プリン
• 発売日：2026年11月1日（日）「犬の日」
• 価格：550円（税込）／500円（税抜）
• 内容量：70g
• 販売場所：チャーリーズ ラナイ
• 保存方法：要冷蔵
• 賞味期限：製造日より1週間
• 主な原材料：豆乳、大分県産卵、国産てんさい糖ほか／別添え黒糖ソース：国産黒糖（※香料・保存料不使用）
• 店舗所在地：大分県別府市明礬4組
• 営業時間：10:00～18:30（無休）
• 電話番号：0977-84-7511

本記事は岡本屋グループ（有限会社明礬観光）の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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