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新越ワークスの米研ぎ道具がAKOMEYA TOKYOの新米祭りに登場へ

新潟県燕市を拠点とする株式会社新越ワークスの厨房用品ブランド「Three Snow(スリースノー)」の「お米のためのザル」と「お米のためのボウル」が、AKOMEYA TOKYOの「令和8年 新米祭り」に登場する。

同企画は2026年10月9日(金)から11月19日(木)まで開催され、全国各地から届く新米をはじめ、ごはんのおいしさを引き立てる食材や調理道具などが紹介される。プロの現場を支える道具づくりに取り組んできた同ブランドが、技術と経験を生かして日々の米研ぎを快適にする道具を提案する。

洗米から炊飯準備までをスムーズにする設計

「お米のためのザル」と「お米のためのボウル」は、日常的に繰り返される米研ぎの動作に着目して開発された。素早くやさしく洗米できる形状にこだわり、毎日の作業を快適にする工夫が取り入れられている。

ザルには水切れのよいメッシュを採用し、ボウルは片口仕様とすることで研いだお米を移しやすくした。燕三条の金属加工技術を生かした機能的なつくりにより、洗米から水切り、炊飯の準備まで使う人の動作を考えた設計となっている。

14メッシュ採用や自立形状など細部への工夫

道具の仕様には、プロの厨房用品を手がけてきた技術が生かされている。

  • 米粒が漏れずに洗えて水切りの良い14メッシュを採用
  • ザルの底面は自立できる形状とし、立ち上がり部分の工夫により従来よりもお米が残りにくくスムーズに研ぐことが可能
  • 19cmのコンパクトなサイズ感ながら深さを持たせ、一度に3合のお米を研ぐことが可能
  • プロの現場で使われる強靭な材料を使用し、耐久性を向上

販売・イベント情報と商品概要

AKOMEYA TOKYOの「令和8年 新米祭り」は、全国各地の新米やごはんのお供、調味料、お米をおいしく楽しむための道具などを紹介する企画として実施される。

  • イベント名:AKOMEYA TOKYO「令和8年 新米祭り」
  • 開催期間:2026年10月9日(金)〜11月19日(木)
  • 公式特集ページ:https://www.akomeya.jp/shop/e/esinmai26/

取り扱われる商品の概要は以下の通り。価格はAKOMEYA TOKYO公式オンラインショップの掲載情報に基づく。

  • Three Snow お米のためのザル:3,080円(税込)
  • Three Snow お米のためのボウル:2,200円(税込)

Three Snow(スリースノー)は、新潟県燕市を拠点とする株式会社新越ワークスの厨房用品ブランド。金網加工をはじめとする技術を生かし、プロフェッショナルの現場から日々の暮らしまで、幅広い食のシーンを支える道具づくりに取り組んでいる。

  • 公式サイト:https://threesnow.jp/
  • 公式オンラインショップ:https://threesnow.official.ec/

本記事は株式会社新越ワークスの発表およびAKOMEYA TOKYO公式オンラインショップの公表情報をもとに作成。

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