資さんうどん全国92店舗でチケットレストランの利用が可能に 10月1日開始

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株式会社エデンレッドジャパンは、株式会社資さんが展開するうどんチェーン店「資さんうどん」の全国92店舗において、食事補助用途のICカード「チケットレストラン」のサービス提供を2026年10月1日（木）より開始しました。オフィスワーカーのランチをはじめ、早朝や夜間、シフト勤務など多様な時間帯で働く人々の食事の選択肢拡大を図ります。利用可能な店舗の詳細は、チケットレストランHPの「加盟店検索」で確認できます。

資さんうどん全国92店舗への導入背景

北九州発祥の「資さんうどん」は、表面は滑らかで中はもちもちとした食感の麺と、鯖節や昆布、椎茸などの強い旨味を効かせた出汁が特徴のチェーン店です。うどんや丼、おでん、ぼた餅など150種類以上のメニューを取り揃え、多くの店舗で24時間営業を実施しています。

今回の加盟により、福岡県をはじめ全国各地の対象店舗で「チケットレストラン」が利用できるようになりました。エデンレッドジャパンは、働く場所や時間、雇用形態にかかわらず利用しやすい加盟店ネットワークの拡充を通じて、「食の福利厚生」をより身近なものにしていくとしています。

加盟に寄せた両社のコメント

株式会社資さんは、創業者がどのような時間帯でも働く地域の人々へ美味しい食事を届けたいという思いから24時間営業を始めた経緯に触れ、福利厚生サービスへの加盟を通じて店舗をより身近に感じてもらい、食事を通して幸せを届けたいとしています。

株式会社エデンレッドジャパン代表取締役社長の天野 総太郎氏は「うどんをはじめ、そばや丼など幅広いメニューを揃え、日常の食事の場として多くの方に利用されている人気うどんチェーンの『資さんうどん』で『チケットレストラン』が使えるようになることで、働く皆様の毎日の食事の選択肢をさらに広げることができます」とコメントしています。

食事補助サービス「チケットレストラン」の実績

「チケットレストラン」は、全国の飲食店やコンビニなどを社員食堂のように利用できる食事補助サービスです。日本で40年の実績を有し、導入実績は4,000社以上、利用者数は30万人以上を記録しています。

日本マーケティングリサーチ機構による市場調査（※5）において、「食事補助サービスの利用者数」「食事補助サービスの導入社数」の2項目でNo.1となりました。また、福利厚生を活用して従業員の実質的な手取りを増やす「第3の賃上げ」（※6）としての活用や人材確保・定着を目的とした導入が進み、2025年の新規導入企業数は2021年比で約12.6倍に伸長しています。

※5 2026年7月期_カード・アプリ型の食事補助/福利厚生サービスにおける市場調査(調査機関：日本マーケティングリサーチ機構、調査期間：2026年4月21日～2026年7月30日、調査概要：主要6社を対象) ※6 「第3の賃上げ」とは、実質的に従業員の手取りを増やす効果があり、企業の税負担も抑えられる福利厚生サービスを活用した賃上げのことで、当社が提唱する福利厚生の活用法のひとつです。参照：https://edenred.jp/the3rd_chinage

関連会社およびグループ概要

株式会社資さん

• 代表取締役：崎田 晴義
• 所在地：〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
• 事業内容：福岡県を中心にうどん・そば・丼を提供するうどんチェーン店「資さんうどん」を展開。
• URL：https://www.sukesanudon.com/

株式会社エデンレッドジャパン

• 代表：代表取締役社長 天野 総太郎
• 設立日：1987年1月5日
• 所在地：東京都港区六本木 1-４-５ アークヒルズサウスタワー7階
• 事業内容：チケットレストラン®の発行代行
• URL：https://edenred.jp/

エデンレッドグループは世界44カ国で決済プラットフォームを展開し、導入企業約100万社、利用者6,000万人、加盟店200万店、従業員12,000人をつないでいます。2025年度の連結総売上高は30億ユーロ（約5,575億円、※2025/12/30時点の為替1ユーロ=185.83円にもとづく）となりました。

本記事は株式会社エデンレッドジャパンの発表をもとに作成しました。