酢重は、今秋にリニューアルした冷凍そうざいをはじめ、信州味噌を使った商品などを揃えた冬の贈り物のラインナップを発表した。電子レンジ調理に対応した惣菜の詰め合わせや、好みに応じて選べるセット商品などを軽井沢から提供する。家庭で手軽に楽しめる信州の味覚や料理人の仕立てた品が取り揃えられている。

電子レンジ調理に対応した冷凍そうざいと定番の詰め合わせ

今秋リニューアルした酢重の冷凍そうざいは、厳選した素材を料理人が仕上げて急速冷凍したもので、従来の湯煎だけでなく電子レンジで温める調理にも対応した。

ギフト向けには、独自の割合で合わせた芳醇な信州味噌に魚を漬け込んで焼き上げた「酢重 魚の逸品セット」（7,110円（税込））や、レストランで親しまれている料理を詰め合わせた「酢重正之レストランセット」（7,445円（税込））が用意されている。さらに、人気の味わいを集めた「酢重 おすすめ味噌そうざい 8点セット」（9,539円（税込））も取り揃える。

好みに応じて組み合わせ可能な選べるギフトセット

贈り先の好みに合わせて内容を選択できるセット商品も展開される。

• 酢重正之商店　選べる味噌・そうざい6点セット（5,940円（税込））：味噌、肉そうざい、魚そうざい、副菜から選べる詰め合わせ
• 酢重正之商店　選べる味噌・調味料6点セット（4,860円（税込））：味噌、薬味・なめ味噌、だし、酢・醤油、調味料、たれ・ドレッシングから選べる詰め合わせ

地域の自然の恵みを活かした商品として、生みその味わいを手軽に楽しめる3種の味噌汁を揃えた「フリーズドライ味噌汁15個セット」（3,217円（税込））がラインナップされている。

また、軽井沢町で醸造される「KOKAGE BEER」のクラフトビールに信州の味わいを合わせた「信州クラフトビール＆おつまみセット」（3,945円（税込））も販売される。

酢重正之商店の店舗展開

旧軽井沢銀座通りの出発点となる旧軽井沢ロータリーにある「酢重正之商店」では、味噌、醤油、出汁、味噌を使った惣菜や信州の名産品、日々の食卓向け調味料などを幅広く取り扱っている。また、素材の旨味を活かした和食を提供する「酢重の食処」を軽井沢、東京丸の内、六本木、渋谷、虎ノ門、横浜、名古屋、金沢、シンガポールで展開している。

• 酢重正之商店ホームページ　https://suju-online.com
• 酢重正之ブランドサイト　https://www.suju-masayuki.com

本記事は酢重正之商店の発表をもとに作成されています。