スイスホテル南海大阪（大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）は、シャンパーニュメゾン ポメリーの魅力を紹介するイベントを2026年11月19日（木）と20日（金）の2日間にわたり開催します。

両日ともにゲストとしてヴランケン ポメリー ジャパン株式会社 代表取締役社長の師井 研氏を迎え、館内の異なるレストランで趣向を変えた催しを実施します。初日はセミナー形式のペアリングランチおよびディナー、2日目は最上階でのディナーパーティーを予定しています。

料理とのペアリングを学ぶランチ＆ディナー

11月19日（木）は、ホテル6階のウイスキー＆ワイン「シュン」にて「Pommery Champagne Lunch & Dinner」を開催します。毎月行われているワインセミナーの特別回として位置づけられており、師井氏の解説とともにポメリーのシャンパーニュと料理のペアリングを楽しむ構成です。

ディナーでは全5種のテイスティング（Pommery Brut Royal、Brut Rosé、Apanage Brut 1874、Cuvée Louise 2008、Les Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017）とともに、串揚げや海老香る洋風出汁茶漬けなどの多彩なメニューが提供されます。

最上階でのフリーフローディナーパーティー

翌11月20日（金）には、ホテル36階の「テーブル36」を会場に、一夜限りの「Pommery Champagne Dinner Party」が行われます。生演奏が行われる空間で、「Pommery Brut Royal」のフリーフローや各種テイスティングに加え、ビュッフェスタイルの料理が用意されます。

会場内には、和牛やハーブ香る豚バラ肉、旬の国産野菜を焼き上げるプレミアムBBQグリルなどのライブステーションが設置されるほか、ポメリーを使用したスイーツなどのデザート類も提供される予定です。

ゲストとして登壇する師井 研氏は、フランス パリ出身で、2004年から2007年まで「シャンパーニュ・ポメリー」のブランドアンバサダーを務めた経歴を持ちます。現在は世界第二位のシャンパーニュグループであるメゾンポメリー アンド アソシエの日本法人、ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社の代表取締役社長を務めるほか、アジア・パシフィックマーケットのディレクターとしても活動しています。

ポメリーは1836年にフランス・ランスで設立されたメゾンです。1874年にシャンパーニュ史上初のブリュット（辛口）を造り出したことで知られています。

各イベントの開催概要

• イベント名：Pommery Champagne Lunch & Dinner
• 開催日：2026年11月19日（木）
• 時間：ランチ 11:30受付 / 12:00開始、ディナー 18:00受付 / 18:30開始
• 場所：スイスホテル南海大阪 6階 ウイスキー＆ワイン「シュン」
• 料金：ランチ 9,500円 / ディナー 30,000円
• 予約・問合せ：06-6646-5122 / Shun.Osaka@swissotel.com

• イベント名：Pommery Champagne Dinner Party
• 開催日：2026年11月20日（金）
• 時間：18:00 開場 / 18:30 ビュッフェスタート
• 場所：スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」
• 料金：21,000円（前売料金：19,500円、前売申込締切：2026年10月31日（土））
• 予約・問合せ：06-6646-5125 / Table36.Osaka@swissotel.com

※記載料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれています。割引や優待は利用できません。記載内容や料金は予告なく変更となる場合があります。

本記事はスイスホテル南海大阪の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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