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【てんや】店舗スタッフが考案した“渾身の一杯”が商品化 第6回「てんや俺と私の天丼コンテスト」金賞商品『鮮やか ベジポテ天丼』

てんやが鮮やか ベジポテ天丼を10月22日より合計8,000食限定で発売へ

CATEGORY: ビジネス

ロイヤルグループが展開する「てんや」は、店舗スタッフ考案の新作天丼から優秀作品を商品化する第6回「俺と私の天丼コンテスト」で金賞を受賞した『鮮やか ベジポテ天丼』を発売します。

2026年度の応募総数112品の中から選ばれた茅ヶ崎店スタッフ考案のメニューで、2026年10月22日(木)より販売予定総数8,000食の数量限定で提供されます。販売数量は『鮮やか ベジポテ天丼』と『鮮やか ベジポテ天丼弁当』の合計食数です。

野菜への愛と店舗の連携から生まれた金賞メニュー

『鮮やか ベジポテ天丼』は、茅ヶ崎店のクルーである鹿原さんが「彩り豊かな野菜の天丼を作りたい」という想いから考案した一杯です。高校生の頃にてんやの野菜天丼に出会って以来その魅力に惹かれ続けてきたという鹿原さんが、野菜天丼への愛を形にしました。

開発の当初段階からスタッフ間で好評だった「ポテサラ天」を主役に据え、ポテトサラダの量や揚げ方、仕上がりについて店舗スタッフと意見を交わしながら試作を繰り返しました。茅ヶ崎店では一昨年、昨年もクルーの考案作品が選考に進むものの受賞には至っておらず、その想いを受け継いだ鹿原さんが仲間とともに工夫を重ね、金賞受賞へと至りました。

商品は、外はサクッと、中はとろ~りとクリーミーな「ポテサラ天」を中心に、甘みのあるコーン、ジューシーなズッキーニとなす、鮮やかな赤色のパプリカと紅芯大根を盛り合わせています。

主なメニューの価格と内容は以下の通りです(価格はすべて税込み)。

  • 鮮やか ベジポテ天丼(みそ汁付):790円
  • 鮮やか ベジポテ天丼と(小)藪そばサービスセット(みそ汁付):1,140円

※(小)うどんに変更可能。(小)藪そばまたは(小)うどんは(冷・温)から選択可能。

  • 鮮やか ベジポテ天丼弁当(お新香付):お持ち帰り 790円

※お持ち帰り商品にみそ汁は付きません。

販売概要と対象外店舗

販売は2026年10月22日(木)から開始され、予定数量に達し次第終了となります。各店舗の営業時間内に販売されますが、営業時間は店舗により異なります。

  • 販売店舗:一部店舗を除く国内のてんや
  • 販売対象外店舗:新千歳空港店、羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店、刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、上里SA店、富士川SA店、未来ダイニング 文京グリーンコート店

店舗により販売数量が異なり、数量に達し次第、予告なく販売を休止または終了する場合があります。なお、デリバリーやモバイルオーダーでの販売は行われません。

10月18日まで「てんやWeek!!」も開催中

てんやでは、日頃の愛顧に対する感謝として、2026年10月12日(月)から10月18日(日)までの7日間、お持ち帰り限定のキャンペーン「てんやWeek!!」を実施しています。

期間中は、海老2本とれんこん、かぼちゃ、いんげんを盛り合わせた『てんやの上天丼弁当』(通常価格760円・税込)が、通常価格より160円引きとなる特別価格600円(税込)で販売されます。本商品には割引券・サービス券・クーポン券等は利用できず、みそ汁は付きません(お新香付)。また、モバイルオーダーでの注文・決済は、ロイヤルグループ共通アプリ「MyROYAL」のポイント付与・使用の対象外となります。

本記事はロイヤルグループ(てんや)の発表をもとに作成しました。

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