古民家宿るうふ、山梨ワインと囲炉裏料理を楽しむ宿泊プランを11月3日より提供へ

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一棟貸し古民家宿を運営する株式会社LOOOF（山梨県笛吹市、代表取締役：保要佳江）は、山梨エリアの「るうふ」７施設にて宿泊プラン「囲炉裏でワイン — 山梨ヌーボー解禁　ソムリエ解説付きプラン」の提供を2026年11月3日（火）より開始します。

本プランは、同日の「山梨ヌーボー」解禁に合わせ、山梨初のネゴシアンソムリエである吉田健人氏を迎えて実施されます。一棟貸切の古民家で囲炉裏料理と山梨ワインのペアリングを楽しむ滞在体験を提供します。

滞在中は、吉田健人氏が一棟貸切の古民家を訪れ、囲炉裏料理やその味付けに合う山梨ワインをセレクトします。提供されるワインには、山梨ヌーヴォーや吉田氏が手がけるオリジナルワインブランド「LEGARE（レガーレ）」などが含まれます。山梨ワインの特徴や造り手、ブドウ品種についての解説を受けながらペアリングを体験できます。ペアリングで開けたワインはそのまま客室に残されるため、夕食後も時間を気にせず味わうことが可能です。

夕食は、旬の魚や甲州ワインビーフ、季節野菜などを炭火で焼き上げる囲炉裏串焼きが用意されます。また、11月30日までは、11月3日に解禁される新酒「山梨ヌーボー」もペアリングに加わります。

本プランの宿泊者には、限定特典として山梨・勝沼で親しまれてきた「一升瓶ワイン」2本、またはブドウの搾りかすを活用した使い切りフェイスマスクとワインパミスシャンプー／トリートメント各4点の「ワインアメニティ」セットのいずれか1つが提供されます。

さらに、滞在をより充実させるオプション（別途料金）も用意されています。

• 囲炉裏会席へのグレードアップ：甲州牛や旬の食材を用い、専属スタッフが一品ずつ焼き上げる会席料理へ変更可能
• 吉田健人氏と巡るワイナリーツアー：近隣ワイナリーを訪れ、造り手との対話や畑の見学を行うツアー（丘之家と蔦之家限定。ワイナリーの作業状況によりワインセラーでの特別テイスティングも可能）

企画に参画するソムリエ・吉田健人氏

ワインの選定と解説を担当する吉田健人氏は、JSAソムリエ、日本ワインマスター、やまなし大使の資格を持ちます。自ら畑を持たずに農家からブドウを買い付けて醸造を手がける山梨初の”ネゴシアンソムリエ”として活動し、オリジナルワインブランド「LEGARE」の代表を務めています。大手バス会社のワイナリーツアーでは年間1000人以上を案内した実績を持ちます。

• プラン名：囲炉裏でワイン — 山梨ヌーボー解禁　ソムリエ解説付きプラン
• 販売期間：2026年11月3日（火）〜 12月25日（金）
• 対象施設：蔦之家／丘之家／織之家／澤之家／坂之家／祝之家／峡之家
• 料金：1泊2食付き　2名利用時 88,200円〜（税込）
• プラン内容：ソムリエ解説付きワインペアリング（2名: 3本 / 3〜5名: 4本 / 6〜7名: 5本 / 8名: 6本）、夕食（囲炉裏串焼き）、朝食（蒸籠蒸しの和朝食）
• 予約方法：古民家宿るうふ公式WEBサイト（ https://loof-inn.com/ ）

※吉田氏の予約状況により希望日に対応できない場合があります。

本記事は株式会社LOOOFの発表をもとに作成されています。山梨ヌーボーに関する情報は山梨県ワイン酒造組合オフィシャルサイト（ https://nouveau.wine.or.jp/ ）に掲載されています。

Dellows News編集部

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