東京都港区に本社を置くLeiクッキング株式会社は、親子向け「食育-スパイス講座」をパッケージ化し、企業や教育機関向けへの展開を進めていくことを明らかにしました。同社はこれまで幼稚園や小学校、小売店などで食の体験企画を手がけており、その実施経験を生かして学習塾や小売店、学校などへの導入開拓を目指します。五感を使って料理への興味を育む体験型プログラムを通じ、親子で料理を楽しむきっかけづくりを後押しする考えです。

同講座は、子どもが自分なりの発見を楽しみ、感じたことを言葉にする体験を提供する親子参加型のプログラムです。スパイスの香りや色を観察して表現する力を養うとともに、親が子どもの感じ方や発想に触れる機会をつくります。

60分のプログラム構成（一例）は以下の3つのステップで進められます。

• STEP1 観察する／学ぶ：スパイスの香り・色の違いを発見し、オリジナルワークシートに記入
• STEP2 表現する：感じたことを言葉にし、オリジナル研究ノートに記録
• STEP3 選ぶ／楽しむ：スパイスを調合し、おやつへの活用を体験（料理のワークシートは宿題）

講座の料金体系と参加条件

講座の受け入れ人数は12～30組となっており、会場の手配にも柔軟に対応するとしています。

• 参加費：親子1組（大人1名・子ども1名）あたり3,500円＋材料費1,000円（税別）
• 追加参加費：1名追加ごとに2,200円
• 交通費・会場費：別途（会場を用意することも可能）
• 参加特典（オプション）：1組あたり350円（税別）でLeiクッキングの「スパイスふりかけ」１種類を提供可能

食に関する講座やサービスの展開方針

同社代表取締役の山本由里子は、今回の講座を通じて学習塾や小売店、学校など多様な場と連携し、親子が料理に親しむ機会を広げていきたい考えを示しています。

今後は親子向け「食育スパイス講座」を第一弾とし、企業向けチームビルディングや、商品開発・販売の知見を生かした実演プロモーション・販促支援など、食に関するサービスや講座のパッケージ化を進めていく方針です。

会社概要

• 会社名：Leiクッキング株式会社
• 代表者：代表取締役　山本由里子
• 本社所在地：東京都港区浜松町2丁目2番15号 浜松町ダイヤビル2F
• 設立：2025年1月
• URL：https://delicekitchen.com/

本記事はLeiクッキング株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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