KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」は、2024年12月12日17時より、「蜂蜜屋さんの極上ミード」の販売を開始した。

「蜂蜜屋さんの極上ミード」は、千葉県で養蜂と蜂蜜の販売とミード造りを行う「蜂蜜工房」が、無添加の純粋蜂蜜にこだわって造った蜂蜜酒だ。国内の契約養蜂家から仕入れた、「カラスザンショウ」の花から採れた無添加の蜂蜜をたっぷりと使用している。濃密な甘みと繊細な香りに満たされる、極上のひとときを過ごせるという。

ミードとは、蜂蜜に酵母と水などを加え発酵させて造る醸造酒のことで、その起源はワインやビールよりも古いと言われ、遥か1万年以上前からあったとされることから「人類最古のお酒」とも呼ばれている。使用する蜂蜜の個性だけでなく、環境や気候によって味わいや色合いが大きく異なるのも特徴の1つで、近年国内の酒蔵でも造り手が増えている注目のお酒だ。

「蜂蜜屋さんの極上ミード」の味わいは、ミカン科の樹木で白い花を咲かせるカラスザンショウの蜂蜜から、オレンジピールのような爽やかな風味と、フルーティな甘みが広がる。しっかりとした甘みとほのかな酸味が、贅沢な余韻を響かせる奥深い味わいとなっている。ロックやストレートで楽しめる。

商品の詳細は以下の通り。

ジャンル：リキュール
アルコール度数：9％
内容量： 500ml
製造元：蜂蜜工房（千葉県）
販売価格：3,990円（税込）
販売開始：2024年12月12日（木）17:00
発送開始：順次発送予定