愛知県東海市に本社を置く株式会社坂角総本舖（代表取締役：坂泰助）が展開する「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン）」は、2026年10月14日（水）よりジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「魅惑のパンフェスタ」に出店する。会場では人気メニューに加えて、会場限定販売の新商品3種や、今回だけのセット商品が発売される予定だ。

会場限定の新メニューとセット商品

イベント会場では、3種類の限定新メニューとセット商品が販売される。

• 海老グルメコロッケバーガー：486円（税込）/1個。国産じゃがいもにしみる海老の旨み、淡路島産玉ねぎの甘みと洋風だしに、本格ザワークラウトがアクセントとなっている。
• 海老カツサンド[オーロラ]：594円（税込）/1個。玉ねぎ、ピクルス、オリーブなど具だくさんの風味と食感が活きたソースを使用している。
• 海老カツサンド[レモンタルタル]：594円（税込）/1個。シャキシャキ食感の玉ねぎとレモンの風味に黒胡椒を利かせ、ゴロゴロ具材で海老カツを引き立てている。
• ランチトート付セット：2,160円（税込）。海老グルメコロッケバーガー×1個、海老カツサンド[オーロラ]×1個、海老カツサンド[レモンタルタル]×1個、B.sablé(ベー・サブレ)[プレーン/塩]×1枚、B.sablé[オニオン]×1枚、B.sablé[トマト]×1枚、BANKAKU KITCHENオリジナルランチトート×1枚のセット。

BANKAKU KITCHENの人気メニュー

会場では、ブランドの定番メニューも取り揃える。

• 〈焼き〉海老カレーパン：378円（税込）/1個。「BANKAKU KITCHEN」で一番の人気メニューで、海老の旨みを封じ込め、国産小麦フォカッチャで焼き上げている。
• 海老カツサンド：540円（税込）/1個、1,080円（税込）/2個（※箱入り）。海老の身と帆立の旨みが詰まったカツを、こだわりの一等小麦粉食パンでサンドしている。

魅惑のパンフェスタの開催概要

催事の開催情報は以下の通りとなる。

• 開催期間：2026年10月14日（水）～10月19日（月）
• 会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催事場
• 営業時間：10時～20時（最終日は午後5時閉場）

BANKAKU KITCHENについて

BANKAKU KITCHEN(バンカク キッチン)は、2021年に名古屋栄のLACHICで期間限定開催された際、海老せんべいではなく海老の専門家として「海老を使ったフードメニュー」の販売を開始した。2024年10月には名古屋市東区に初の常設店「BANKAKU KITCHEN葵店」を、2026年6月には常設店2店舗目となる松坂屋名古屋店をオープンしている。

運営元の株式会社坂角総本舖は、始祖・坂 角次郎（ばん かくじろう）の姓と名から名付けられ、1889年（明治22年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業した。江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に工夫を重ねて生まれた海老せんべい「ゆかり」などを製造・販売しており、2026年4月に創業137周年を迎えている。

本記事は株式会社坂角総本舖の発表をもとに作成