北九州発祥のうどんチェーンを展開する株式会社資さんは、群馬県内4店舗目、「資さんうどん」122舗目となる「資さんうどん 倉賀野店」を群馬県高崎市にグランドオープンすることを決定しました。これまで営業していた「ガスト 倉賀野店」からの転換店舗となります。オープン当初は営業時間を短縮し、その後24時間営業へ移行する予定です。

国道17号沿いに出店し深夜料金なしの24時間営業を実施予定

「資さんうどん 倉賀野店」は、高崎市と埼玉・東京方面を結ぶ国道17号（中山道）沿いに位置します。関越自動車道「高崎IC」および上信越自動車道「藤岡IC」からそれぞれ車で約15〜20分の距離にあり、高崎市内のほか藤岡市、前橋市、安中市、埼玉県上里町・本庄市方面からもアクセスしやすい立地です。

営業時間は、オープン日の10月15日から10月20日までは8:00～26:00となり、10月21日8:00から24時間営業を開始する予定としています。また、深夜料金の設定は行われません。

150種類以上のメニューや無料トッピングを提供

1976年に創業した「資さんうどん」は、北九州市を中心に1都2府16県で100店以上舗展開しています。出汁を毎日店舗で取り、甘みがありながらも濃い目の出汁と、柔らかめの表面で中は少しもちっとした麺が特徴です。

メニューは、人気NO.1の「肉ごぼ天うどん」や「かしわうどん」「海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」のほか、「そば」「丼」「カレー」「おでん」「かしわおにぎり」など全150種類以上を取り揃えます。さらに、年間830万個を売り上げる名物の「ぼた餅」も販売されます。店内では「とろろ昆布」「つぼ漬け」「出汁追加」「天かす」が無料で提供されます。

同社では「食」を通じた地域活動として、従業員の職場環境づくりを進めるほか、福岡県内を中心に幼稚園・保育園を訪問して食べることの大切さを伝える「食育教室」を実施しています。

また、店舗から出る生ごみをコンポスト（堆肥化）し、その肥料で育った飼料を食べた鶏の卵を再び店舗メニューとして提供するリサイクルループの仕組みづくりにも取り組んでいます。

店舗および会社概要

店舗の概要は以下の通りです。

• 店舗名：資さんうどん 倉賀野店
• グランドオープン日時：2026年10月15日（木）　8時～（発表内に10月15日（月）とする表記あり）
• 所在地：〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町３０８番地
• 営業時間：24時間営業（10月15日～10月20日は8:00～26:00、10月21日8:00～24時間営業開始予定、深夜料金なし）
• 店休日：年中無休（年数回、休日設定の可能性あり）
• 客席：87席
• 駐車場：92台（近隣施設と共用、満車時の道路待機不可）

運営会社の概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社資さん
• 住所：〒800-0225　福岡県北九州市小倉南区上葛原2‐18‐50
• 代表取締役 社長：崎田 晴義
• 事業内容：飲食業（うどん店121展開）
• 連絡先：093-932-4757
• 公式サイト：http://www.sukesanudon.com

本記事は株式会社資さんの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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