株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが運営するスイーツブランド「ルロワージュ」は、新作焼き菓子「ロイヤルミルクティーマロン」を2026年10月11日より発売します。販売場所は伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレの店舗となります。

新作焼き菓子ロイヤルミルクティーマロンの特徴

「ロイヤルミルクティーマロン」は、ロサンゼルス発のティーブランド「Art of Tea（アートオブティー）」のアッサム茶葉と栗のペーストを混ぜ込んだ焼き菓子です。中心には大粒の栗を丸ごと一粒包み込み、表面にはミルクティー仕立てのショコラをディップしています。

粉砕した茶葉をそのまま生地に練り込み、焼き上げる過程で抽出させることで、生地自体をミルクティーのような味わいに仕上げています。口に含むと栗とバターの香りが広がり、続いてアッサムの香り、最後にミルクティーショコラの余韻が感じられる構成となっています。

温度や組み合わせによる味わいの変化

商品の召し上がり方によって味わいの印象が変わる点が案内されています。

• 常温：栗とバターの香りが広がり、最後にロイヤルミルクティーの香りが余韻として残ります。
• 冷蔵庫で冷やす：表面のショコラがパリッとした食感になり、生地の濃厚さが増します。
• 紅茶と合わせる：栗の甘みと紅茶の香りが調和します。ブランドオリジナルの紅茶「バニラブラック」「ルイボスチャイ」との組み合わせが推奨されています。

商品ラインナップと販売店舗情報

販売店舗および商品の価格は以下の通りです。

• ロイヤルミルクティーマロン5個入 税込2,916円
• ロイヤルミルクティーマロン・フィナンシェ10個入 税込5,400円

店舗情報

• 店舗名：ルロワージュ
• 所在地：東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店 地下1階
• TEL：03-5925-8755
• 営業時間：10:00-20:00
• 定休日：施設に準ずる
• ルロワージュ ウェブサイト：https://leroyage.com/
• お問い合わせ：https://leroyage.com/pages/contact

ルロワージュは「食べるロイヤルミルクティー」をコンセプトに、ショコラティエの江口和明氏が「Art of Tea」の茶葉を使って展開するブランドです。

東京都渋谷区に本社を置く株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ（代表取締役：丸岡栄之）が運営を手がけています。シェフパティシエ/ショコラティエを務める江口和明氏は「渋谷フランセ」を経て「デリーモ」ブランドの立ち上げに携わり、2023年には東インド会社のシェフパティシエに就任しています。

本記事は株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズの発表をもとに作成しています。