ファミリーレストランチェーン「ガスト」は、2024年11月21日から2025年1月22日までの期間限定で、『至福のフレンチコース』を販売する。このコースは、ガスト初のフレンチコースで、白金台にあるフレンチレストラン「L’allium」のオーナーシェフ、進藤佳明氏が監修した。

『至福のフレンチコース』は、税込1,990円というお手頃価格ながら、前菜・スープ・メイン・デザートまでこだわりが詰まった全4品のコースとなっている。メインには、ガスト自慢の粗挽き肉を使用したハンバーグに、赤ワインやトリュフを使ったペリグーソースをかけた一品が登場する。

さらに、小学生以下の子ども向けに『お子様 幸せフレンチプレート』も用意された。こちらは税込990円で、コースと同じデザートに加え、「チーズINハンバーグ」をメインにしたワンプレートとなっている。

監修を務める進藤佳明シェフは、2003年から「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で腕を磨き、2012年からは「ジョンティ アッシュ」の料理長として5年連続でミシュランガイド一つ星を獲得するなど、フレンチ界で活躍してきた。2018年に独立し、「Restaurant L’allium」をオープンした。

家族でカジュアルにフレンチを体験できるこの機会に、ガストの『至福のフレンチコース』を味わってみてはいかがだろうか。