ファーストキッチン、日本一のバーガー・ハリーズ監修のコラボバーガー発売
ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは、2024年11月1日から12月11日まで、全国のグルメバーガー店が競う大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」で優勝した宮城・松島町の「ハリーズジャンクション」とのコラボバーガーを販売する。
ハリーズジャンクションのオーナーシェフ、佐藤賢将氏は18歳で上京し、21歳で料理の世界へ。イタリアンやカフェ、ケーキ屋などを経験した後、都内の有名ハンバーガー店で修業を重ね、2018年に地元の宮城・松島町でハリーズジャンクションを開業した。地元の食材にこだわったグルメバーガーを始め、本格的なアメリカンフードが楽しめる人気店だ。
今回のコラボでは、ハリーズジャンクションの特製ダブルソースの味わいを監修によって、ウェンディーズとファーストキッチンで再現。それぞれの看板メニューと組み合わせたオリジナル商品が誕生した。
ウェンディーズ・ファーストキッチン店舗限定の「ベーコネーター Champion 2024バーガー」は、アメリカウェンディーズで人気の「ベーコネーターUSA」と、ハリーズジャンクションの特製ダブルソースを組み合わせた商品。たまねぎの甘みや旨みが楽しめるハリーズソースと、サワークリームがアクセントのさわやかなランチソースが、パティの旨みを引き立てる。ウェンディーズのアップルウッドで燻製したスモーキーなベーコンや100%ビーフパティとの相性も抜群だ。
ファーストキッチン店舗限定の「ベーコンエッグバーガー Champion 2024バーガー」は、ファーストキッチンの看板商品「ベーコンエッグバーガー」と、ハリーズジャンクションの特製ダブルソースを組み合わせた商品。何度でも食べたくなる味わいの夢のコラボ商品となっている。
また、11月1日から7日までの期間中、ファーストキッチンの公式Xアカウント(@FK_PR)をフォローし、対象ポストをリポストすると、抽選で10名に「新商品の無料試食券」を2枚プレゼントするキャンペーンも実施する。