ヴェルジェ越谷店が2026年10月1日にリニューアルオープンへ
東京都新宿区に本社を置く株式会社ヴェルジェは、埼玉県越谷市大竹17の「ヴェルジェ越谷店」を2026年10月1日（木）にリニューアルオープンする。
同店のリニューアルにより、これまで二つの棟に分かれていた売場がつながり、青果・鮮魚・精肉の3つの専門店が一体となったフロアに生まれ変わる。
3つの生鮮専門店が1フロアに集結
今回の改装では二つの棟を隔てていた壁を取り払い、青果の「ヴェルジェ」、鮮魚の「角上魚類」、精肉の「肉処 大久保」の3店舗がひとつのフロアにつながる。魚や肉に合わせた野菜を選び、食後の果物を探すなど、今夜の献立を思い描きながら専門店を巡り、食材を選ぶ時間を楽しめる売場を目指すとしている。
対面で提案する「相対販売」を導入
ヴェルジェは、狭山店のPOP UPを通じて再認識したという原点の「相対販売」を新しい越谷店にも生かす方針を示している。店頭で顔を合わせ、旬の時期や食べ方を伝えながら客の好みに耳を傾け、一緒に一品を選ぶといった会話を交える売場づくりを進めていく。
埼玉での店舗展開と会社概要
1995年9月19日に埼玉県志木へ1号店を誕生させて以来、同社は食卓に寄り添う店づくりを続けてきた。2026年は8月20日にオープンした鶴ヶ島店や狭山店のPOP UPに続き、越谷店のリニューアルが行われる。
株式会社ヴェルジェの概要は以下の通り。
- 会社名: 株式会社ヴェルジェ
- 代表者: 代表取締役 川島宏之
- 創業: 1976年1月
- 資本金: 5,000万円
- 所在地: 〒169-0074 東京都新宿区北新宿4-14-10 北新宿淀橋ビル
- 電話番号: 03-5386-3529
- FAX: 03-5386-3249
- コーポレートサイト: https://www.verger.co.jp
本記事は株式会社ヴェルジェの発表をもとに作成しています。
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