PARIS BUTTER CHOCOLAT、抹茶の新作をグランスタ東京店限定で発売へ
スイーツブランド「PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）」は、2026年9月30日(水)より、抹茶の新商品「PARIS MATCHA BUTTER（パリマッチャバター）」をグランスタ東京店限定で発売します。
同ブランドはバターとショコラの組み合わせを追求するスイーツブランドで、2023年9月のオープン以降、2024年3月には朝の情報番組で「贈って喜ばれるお土産」TOP5に選出され、同年8月には「絶対に喜ばれる最新手土産」TOP3に選ばれるなど支持を集めています。
宇治抹茶とバタークリームが調和する「PARIS MATCHA BUTTER」
新商品「PARIS MATCHA BUTTER」は、フランス産発酵バターを使用したラングドシャに、なめらかな抹茶クリームと濃厚な抹茶チョコ、コク深いバタークリームをあしらったスイーツです。仕上げに香ばしいアーモンドが飾られています。
抹茶チョコには、抹茶クリームの1.5倍以上の割合で宇治抹茶を配合しており、バターに占める割合としてフランス産発酵バター75 ％伎用となっています。
M.O.F.を受章した熟成士ロドルフ・ル・ムニエ氏が監修
商品の開発には、フランスノルマンディー地方でバター作りを行う職人であり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章しているロドルフ・ル・ムニエ氏が携わっています。
祖父の代から3代にわたりチーズ作りを続けてきた同氏は、2007年にフランスで開催された「カゼウス・アワード（国際フロマジュリーコンクール）」や同年の「M.O.Fコンクール」で優勝した実績を持ち、知識や感性を生かして素材や製法に関するアドバイスを行っています。
商品概要および取り扱い店舗
「PARIS MATCHA BUTTER」の詳細は以下の通りです。
- 商品名：PARIS MATCHA BUTTER（パリマッチャバター）
- 価格：8個入 1,540円（税抜）
- 発売日：2026年9月30日(水)
- 販売店舗：グランスタ東京店［限定］
なお、PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）の店舗一覧は以下の通りです。
- グランスタ東京店
- 西武池袋本店
- 三越銀座店
- 羽田空港第1ターミナル店
本記事はPARIS BUTTER CHOCOLATの発表をもとに作成しています。
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