牛丼チェーン店「すき家」を展開する株式会社すき家（東京都港区、代表取締役社長：笹川 直樹）は、9月29日（火）AM9:00より「ビーフカレー」の販売を開始します。9月25日時点で1,991店舗での展開が予定されています。

今回発売される「ビーフカレー」は、国産米100％のごはんに、柔らかく煮込んだ牛バラ肉が入った欧風カレールウを組み合わせた商品です。

欧風カレーをイメージしたルウには、牛肉の旨みとじっくり炒めたタマネギの甘みに加え、ニンニク、生姜、トマトなどの風味が重ねられています。ターメリック、コリアンダー、クミン、ブラックペッパーなどをブレンドしてスパイスを効かせたほか、バターのコクやリンゴ果汁、フルーツチャツネの甘みを加えて奥深い味わいに仕上げられています。また、辛さを調節したい利用者向けに、別添えの「すき家の特製辛口ソース」が用意されます。

牛肉やソーセージを合わせたバリエーションも展開

基本の「ビーフカレー」に加え、トッピングを施したメニューも同時に登場します。

すき家秘伝のタレで煮た牛肉を合わせた「牛あいがけビーフカレー」や、2個のソーセージを添えて食べ応えを加えた「ソーセージビーフカレー」がラインナップされています。

販売ラインナップと価格

各商品の価格（税込）は以下の通りです。なお、販売終了時期は未定で、一部店舗では価格が異なります。

• ビーフカレー：（並盛）850円、（ごはん大盛）900円
• 牛あいがけビーフカレー：（並盛）1,130円、（ごはん大盛）1,180円
• ソーセージビーフカレー：（並盛）1,130円、（ごはん大盛）1,180円

本記事は株式会社すき家の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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