メルティングポットハラペコラボ株式会社は、10月の誕生石であるトルマリンをモチーフにした「誕生石のタルト〜10月トルマリン〜」を、2026年9月24日（木）正午より数量限定で販売します。同商品は、結晶化する前の切りたての状態の寒天菓子「こうぶつヲカシ」をあしらった限定アイスタルトです。販売はハラペコラボ公式オンラインストアで行われ、店頭での販売は行われません。

切りたてのこうぶつヲカシでトルマリンの色彩を表現

「誕生石のタルト」は、毎月の誕生石が持つ色や光に着想を得て展開されているシリーズです。職人が手作業で切り出す鉱物のような寒天菓子「こうぶつヲカシ」が主役となっています。

10月の商品である「誕生石のタルト〜10月トルマリン〜」では、ピンクやグリーンなどの色彩を持つトルマリンをイメージし、鮮やかなピンクを中心に、同じく10月の誕生石であるオパールを思わせる透明感のある色合いが組み合わされています。

一般的な琥珀糖は乾燥させて表面を結晶化させますが、本品では結晶化する前の切りたての状態で使用されています。これにより、光を受けて透き通るような輝きと、やわらかくぷるんとした寒天菓子ならではの食感を保ったまま冷凍で届けられます。

土台となるタルトには、リコッタチーズをベースにしたやさしい味わいのアイスタルトが採用されています。なめらかなクリームとぷるんとしたこうぶつヲカシに加え、カシューナッツやピスタチオの香ばしさ、レモンピールやラズベリーの酸味がアクセントに加えられています。

手作業での切り出しやタルトへの飾り付けを行う工程上、一度に大量の制作ができないため、数量限定での提供となります。

琥珀糖の限定商品も同日より販売開始

タルトの発売と同じく2026年9月24日（木）正午より、「10月のこうぶつヲカシ -誕生石トルマリン-」の販売も開始されます。こちらはトルマリンやオパールをイメージした色合いのこうぶつヲカシを、鉱物採取箱をイメージした化粧箱に詰めた商品です。

商品概要と会社情報

「誕生石のタルト〜10月トルマリン〜」の仕様および販売情報は以下の通りです。

• 商品名：誕生石のタルト〜10月トルマリン〜
• 販売価格：6,480円（税込）※送料別途・全国発送
• 重量：370g
• 商品サイズ：4号／タルト直径122mm（底面115mm）×高さ18mm ※こうぶつヲカシを含む高さは約48mm
• ケーキトレー（ドーム型の蓋付き容器）：直径155mm×高さ76mm
• 賞味期限：発送時点で1カ月以上のものをお届け
• 保存方法：要冷凍（－18度以下）
• 販売開始：2026年9月24日（木）正午
• 発送：2026年9月25日（金）より順次
• 販売場所：ハラペコラボ公式オンラインストア（https://harapecolab.com/）

メルティングポットハラペコラボ株式会社は、代表取締役の野尻 知美氏により2019年11月に設立された福岡県福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1階に所在する企業で、菓子製造販売やオリジナルグッズの企画開発販売などを手がけています。

本記事はメルティングポットハラペコラボ株式会社の発表をもとに作成しました。