山形県鶴岡市の宿泊施設「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」が、2026年9月19日に開業8周年を迎えます。

同ホテルは歩みを受け継ぎながら新たなフェーズへ進む動きとして、東北芸術工科大学「C/C/C Field Works」との産学連携を展開します。また、2026年9月19日と20日には、8周年記念イベント「HARENOMA 2026」を同チームとの協業により開催します。

新体制と東北芸術工科大学との産学連携

2026年7月には、開業時から現場を支えてきた丹羽陽一氏が総支配人に就任しました。丹羽総支配人は、ホテルの歩みは地域の皆さまや生産者の協力あってこそだったと振り返り、今後も地域と協業しながら庄内の魅力を伝えていく姿勢を示しています。

2026年度の新しい取り組みとなる東北芸術工科大学「C/C/C Field Works」との産学連携では、担当講師の本間拓真氏（グラフィックデザイン学科講師）やアート・デザインを学ぶ学生とともに地域に関わるプロジェクトを推進します。同チームのフィールドワークの視点とホテルが築いてきた地域とのつながりを掛け合わせ、庄内の風景や文化、人の営みを伝えていく計画です。

8周年記念イベント「HARENOMA 2026」の概要

8周年記念イベント「HARENOMA 2026」では、訪れる人が庄内の風景や人、文化に出会うきっかけを提供します。会場内を巡りながら記録する「旅の手帖」を通じた体験のほか、開業当初からの協業者や学生、クリエイターが集う場が創出されます。

• 開催日程：2026年9月19日（土）・9月20日（日）
• 開催時間：9:00〜18:00（※出店・プログラムにより一部開催時間が異なります）
• 会場：SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE 館内各所（山形県鶴岡市北京田下鳥ノ巣23−1）
• 料金：入場無料（※飲食・物販、体験コンテンツは有料）

開業から8年間の歩みと食の取り組み

2018年9月のグランドオープン以降、同ホテルはリニューアルや各種プログラムの始動を重ねてきました。2020年8月のリニューアルでは「晴耕雨読の時を過ごす、田んぼに浮かぶホテル」をコンセプトに据え、宿泊棟ライブラリーや女性用露天風呂などを新設しました。2021年4月にはサウナ2室（天色の湯・月白の湯）を新設したほか、2024年4月には運営会社名を「株式会社LOCAL RESORTS」へ改称しています。さらに2026年9月には、館内にもう一つのレストラン「Rizière de Remède」がオープンします。

食に関する取り組みでは、2023年に始動した「サスティナブルチャレンジ」をきっかけとして、2026年にプラントベースランチが誕生しました。庄内の食材を生かし、植物性の食材を中心に仕立てたメニューを提供しています。

施設および運営会社の概要

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSEは、建築家の坂 茂氏が設計を手がけた施設です。

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

• 所在地：山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
• 総支配人：丹羽 陽一
• 事業内容：宿泊事業、ウェディング・体験型プログラムの企画・運営
• 公式サイト：https://suiden-terrasse.com/

株式会社ONE LOCAL

• 所在地：東京都港区虎ノ門4-1-10 江戸見坂森ビル3階 SHONAI SPACE
• 代表：代表取締役 CEO 山中 大介、代表取締役 COO 櫻井 公平
• 事業内容：都心資本と地方資源を循環させる不動産開発・運用基盤の構築、ホテル・旅館の企画運営および地方不動産の再生・活用による観光価値の創出、開発・運営ノウハウを活用した施設運営受託・事業支援
• 公式サイト：https://onelocal.inc

本記事は株式会社ONE LOCALの発表をもとに作成しました。