株式会社インフォメーション・ディベロプメントが鳥取県内企業メンターとして参画した米子工業高等専門学校のPBL（Project Based Learning：課題解決型学習）授業において、同社がメンターを務めたチームが準優勝を果たしました。7月23日のクラス別予選を通過した同チームは、7月30日に開催された優秀課題解決策発表会で全70チーム中2位となりました。

特例子会社の課題をもとにしたテーマ設定

発表されたテーマは「『捨てる』を『活かす』 － メロンで生み出す、職と食 －」です。このテーマは、IDグループの特例子会社である愛ファクトリー株式会社が実際に抱える企業課題をもとに設定されました。

愛ファクトリー株式会社では、障がいのある方々の就労機会の創出と活躍支援に取り組むとともに、植物工場や農業事業を通じた地域貢献や持続可能な社会づくりを推進しています。2025年からは水耕栽培によるメロン栽培にも取り組んでいますが、高品質な果実を育てるための摘果作業によって発生する「摘果メロン」の有効活用が課題となっていました。

食品ロス削減と事業性を両立する解決策

学生たちはこの課題に対し、食品ロス削減の観点から「捨てられるはずだったメロンに新たな価値を創出するにはどうすればよいか」をテーマに調査や分析を行いました。

メロンの一次加工や冷凍技術の活用、市場調査などを通じて検討を重ね、環境配慮、地域貢献、雇用創出、事業性を両立する提案を取りまとめました。この提案が学生投票で支持を集め、準優勝に選ばれました。

次世代人材の育成と地域課題の解決へ

今回のPBLでは、企業が実際に抱える課題を教材として提供し、同社メンターが学生の主体的な学びを支援しました。同社は、地域課題の解決に向き合い実現可能性の高い提案をまとめ上げた点が評価されたものと考えているとしています。

今後もIDグループは、教育機関との連携を通じて次世代人材の育成と地域課題の解決に貢献するとともに、産学連携による新たな価値創出を推進していく方針です。

株式会社インフォメーション・ディベロプメントについて

• 本社：東京都千代田区
• 代表取締役社長：宮澤 拓哉
• 創立：1969年
• 事業内容：ITシステム運用やアプリケーション開発を通じた社会インフラの支援

本記事は株式会社インフォメーション・ディベロプメントの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。