石川県小松市は、市内のベーカリー「パンの朝顔」が手がける「ドライフルーツバゲットのクリームチーズ包み」を、ふるさと納税の返礼品として新たに登録した。メディア掲載でも話題となった同店を代表する商品を、10個入りのセットとして全国へ届ける。

小松市では、地域の事業者が生み出す魅力ある商品を全国に知ってもらうこともふるさと納税の大切な役割のひとつと位置づけており、地元の味を全国に発信していく。

和食処に併設された約3坪のベーカリー

「パンの朝顔」は、石川県小松市八幡癸125に店を構える小さなベーカリーで、株式会社フォーサムワンが運営している。「忙しい朝に少しのゆとりと笑顔になるパンを届けたい」という想いから名付けられ、和食処に併設された約3坪の店舗でパンを製造・販売している。和食処とパン屋の良さを掛け合わせた商品づくりを行っている点が特徴となっている。

4種類のドライフルーツとクリームチーズの組み合わせ

今回返礼品として登録された「ドライフルーツバゲットのクリームチーズ包み」は、同店のバゲット生地を使った商品の中でも特にリピーターが多い商品である。

じっくりと長時間低温熟成させたフランスパン生地に、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、レーズンの4種類のドライフルーツを練り込み、クリームチーズを包み込んでいる。ドライフルーツの甘酸っぱさとクリームチーズのコク、噛むほどに広がるバゲット生地の味わいが重なる仕立てとなっている。

冷凍便で届く返礼品の概要

返礼品は冷凍状態で届けられるため、自宅で必要な分だけ取り出して食べることができる。朝食やおやつ、コーヒーや紅茶、ワインと合わせるなど、多様なシーンでの利用が想定されている。

返礼品の概要は以下の通り。

• 返礼品名：ドライフルーツバゲットのクリームチーズ包み 10個入り
• 寄附金額：15,000円
• 内容量：10個
• 配送方法：冷凍便
• 申込期間：通年
• 事業者：株式会社フォーサムワン パンの朝顔（石川県小松市八幡癸125）

返礼品は、ふるさとチョイス（https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17203/7204319?utm_source=ishikawaken_komatsushi&utm_medium=referral&utm_campaign=lgmk_17203）および楽天ふるさと納税（https://item.rakuten.co.jp/f172031-komatsu/ay010n00/）の各ウェブサイトから申し込むことができる。

石川県小松市（市長：宮橋勝栄）は、石川県西南部の加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えた地域である。建設機械メーカー「コマツ」発祥の地であり、伝統工芸・九谷焼の産地としても知られる。

さらに、250年の歴史を誇る「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎（全国三大子供歌舞伎のひとつ）や、歌舞伎十八番「勧進帳」の舞台となった安宅の関、1300年の歴史を持つ古湯・粟津温泉、紅葉の名所である那谷寺など、豊富な観光資源を有している。

本記事は石川県小松市の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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