株式会社REBORNが運営するラグジュアリー日本酒ブランドMINAKIは、リゾートトラスト株式会社が販売する数量限定おせちとの特別セットを販売する。これまで同社のオンラインショップやホテルでMINAKIを取り扱ってきた経緯を経て、新年を彩る特別企画として初めておせちとのコラボレーションが実現した。商品はリゾートトラストオンラインショップにて2026年9月1日(火)より販売される。

リゾートトラストオンラインショップではこれまで、「極幻」「極幻 FORMULA.2」を期間限定で販売してきたほか、会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」をはじめとする各ホテルでもMINAKIを提供してきた。今回の企画では、厳選素材と国内製造にこだわるおせちと日本酒を組み合わせ、「新年を迎える体験」として提案する。

特別セットのラインアップ

今回のコラボレーションでは、生産本数300本の樽熟成日本酒「幻響」を含む限定10セットのプランなど、2種類のセットが用意される。

• プレミアムプラン（限定10セット）
• 内容：おせち、雑煮、MINAKI「幻響」
• 価格：105,000円（税込・送料込）※通常価格のみ
• 『幻響｜GENKYO』仕様：内容量 720ml、製造 山形県、原料米 兵庫県産山田錦100%、精米歩合 17%、アルコール分 15%、火入れ 1回
• シグネチャープラン
• 内容：おせち、雑煮、MINAKI「極幻 FORMULA.2」
• 価格：通常価格 96,000円、早期価格 85,000円（税込・送料込）
• 『極幻FORMULA.2』仕様：内容量 720ml、製造 山形県、原料米 山形県産雪女神100%、精米歩合 29%、アルコール分 15%、火入れ 1回

※本コラボレーションセットは「おせち（冷凍）」と「日本酒（冷蔵）」で出荷元・配送便が異なるため、別々のお届け（分納）となる場合がある。

販売概要

• 販売開始：2026年9月1日(火)
• 早期割引：11月13日(金)まで
• お届け：2026年12月29日(火)〜30日(水) ※時間指定不可
• 販売場所：リゾートトラストオンラインショップ（https://tinyurl.com/55er82uj）

※数量限定のため、売り切れ次第終了。

関係者コメント

MINAKI 創業者 / ブランドオーナーの皆木 研二氏は、日本酒について人が集う時間そのものを豊かにする存在であるとした上で、「今回のコラボレーションを通じて、ご家族や大切な方と過ごす新年のひとときが、より豊かな記憶として残れば嬉しく思います」とコメントしている。

おせち監修を務めたリゾートトラスト株式会社 日本料理料理長の今川賢治氏は、「長きにわたり培ってきた素材への目利きと伝統の製法、そのすべてを注いだおせち料理に、最も調和する日本酒を追求した結果、今回「MINAKI」とのコラボレーションに至りました」と述べている。

株式会社REBORN 会社概要

• 会社名：株式会社REBORN
• 代表取締役：皆⽊ 研⼆
• 所在地：〒106-0031 東京都港区西麻布3-2-43 西麻布3243ビル 5階
• 事業内容：⽇本酒ブランド「MINAKI」の運営
• Web：https://minaki-sake.com/

本記事は株式会社REBORNの発表をもとに作成。