京都府京都市下京区に本社を置き、代表取締役社長を坪根英慈が務める株式会社ジェイアール西日本ホテル開発は、展開するJR西日本ホテルズの8ホテルにおいて、「JR西日本ホテルズおせち」の予約受付を2026年9月10日（木）より開始します。

和食と洋食のスペシャリストが食材や味付けを監修した和洋折衷のおせちで、急速冷凍により鮮度と旨味を保った状態で届けられます。あわせて、料理との組み合わせを楽しめるワインセットの予約販売も行われます。

和洋のスペシャリストが監修した二段重

「JR西日本ホテルズおせち 和洋二段」は、和の重21品と洋の重14品で構成されています。

和の重には、正月の伝統的な祝い肴や縁起物に加え、甘辛い出汁で煮込んだ「蝦夷あわび柔らか煮」や、西京味噌で焼き上げた「金目鯛西京焼」、長崎県産からすみなどが盛り込まれています。

洋の重には、「牛ホホ肉赤ワイン煮込み」や「十勝ハーブ牛のローストビーフ」といった肉料理のほか、海老スモーク キャロットラペ、クリームチーズの生ハム巻きなどの品々が取り揃えられています。

急速冷凍技術を用いることで品質を維持し、北海道・沖縄県・その他離島・諸島を除く国内各地へ配送されます。

奈良ホテルでは、おせち料理との組み合わせを想定した「ワイン3本セット（100ml×3種）」の予約受付も同期間に実施されます。

フランス各地のワインを厳選した「MAIAM WINES」の白・ロゼ・赤の3種類が、100mlのボトルで提供されます。内容は白ワイン「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォグロ / ドメーヌ・デュ・シャルドネ」、ロゼワイン「コート・ド・プロヴァンス / シャトー・レ・クロ」、赤ワイン「オー・コート・ド・ボーヌ / ルイ ノーダン」となっています。

商品および予約の概要

各商品の販売概要は以下の通りです。

JR西日本ホテルズおせち 和洋二段

• 予約受付期間：2026年9月10日（木）～12月11日（金）※2026年11月12日（木）までは早期割引価格を適用
• お届け日：2026年12月30日（水）※配送時間指定不可
• 配送エリア：北海道・沖縄県・その他離島・諸島を除く国内各地
• 価格（消費税・送料込）：一般価格 30,000、一般早期割引価格 29,000、会員価格 28,500、会員早期割引価格 28,000（会員価格はJRホテルメンバーズ・WESTER会員が対象）
• 販売ホテル：ホテルグランヴィア（京都/大阪/和歌山/岡山/広島）、ホテルヴィスキオ（尼崎/富山）、奈良ホテル
• 特設ページ：https://jrwest-hotels.jp/osechi/2027/

ワイン3本セット（100ml×3種）

• 予約受付期間：2026年9月10日（木）～12月11日（金）
• お届け日：2026年12月30日（水）※配送時間指定不可
• 配送エリア：北海道・沖縄県・その他離島・諸島を除く国内各地
• 価格（消費税・送料込）：一般価格 9,000、会員価格 8,500（会員はJRホテルメンバーズ・WESTER会員が対象）
• 販売ホテル：奈良ホテル

本記事は株式会社ジェイアール西日本ホテル開発の発表をもとに作成されています。