東京都港区に本社を置く株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、9月16日（水）AM11:00より、「月見温たま牛肉つけうどん」を販売します。

同商品は、のど越しの良いうどんを、牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁と月に見立てた温たまなどで味わう秋の訪れを感じるメニューです。旨辛ダレを合わせた商品や、つけそばのバリエーションも同時に展開されます。

「月見温たま牛肉つけうどん」のつけ汁は、鰹や昆布を使用した関西風のだしに、甘辛く味付けしたすき焼き風味の牛肉や白ネギ、白滝を加え、具材の旨みが溶け込んだコクのある味わいに仕上げられています。だしの豊かな風味と牛肉の旨みが調和したつけ汁は、つるっとのど越しの良いうどんと相性抜群としています。

また、“こだわり卵”の温たまを絡めることでまろやかな味わいへの変化を楽しめるほか、別添えのかつお節を加えることで、より一層豊かな風味が広がります。

辛みを効かせた旨辛メニューも展開

同時に販売する「月見温たま旨辛牛肉つけうどん」は、牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁に、コチュジャン、豆板醤、米味噌を使用した旨辛ダレを合わせた商品です。旨辛ダレのコクと程よくピリッとした辛みが、食欲をかき立てる仕上がりとなっています。

商品ラインアップと販売情報

うどんおよびそばの各商品は以下の価格で提供されます。

• 月見温たま牛肉つけうどん：並 760円 / 大 860円 / 特 960円
• 月見温たま旨辛牛肉つけうどん：並 860円 / 大 960円 / 特 1,060円
• 月見温たま牛肉つけそば：並 880円 / 大 1,000円 / 特 1,120円
• 月見温たま旨辛牛肉つけそば：並 980円 / 大 1,100円 / 特 1,220円
• 牛肉つけうどん：並 650円 / 大 750円 / 特 850円
• 牛肉つけそば：並 770円 / 大 890円 / 特 1,010円
• 旨辛牛肉つけうどん：並 750円 / 大 850円 / 特 950円
• 旨辛牛肉つけそば：並 870円 / 大 990円 / 特 1,110円

※ 価格は全て税込です。 ※ お持ち帰りが可能です。 ※ 一部店舗は価格が異なります。 ※ 446店舗で販売予定です。（9月9日時点）

本記事は株式会社なか卯の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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