株式会社ディアーズ・ブレインが運営する千葉市の「ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン」は、2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで、期間限定メニュー「ダイヤモンド富士フレンチトースト」を販売します。

同店が位置する稲毛海浜公園からの景色を活かし、富士山や東京湾のロケーションとともに味わえるスイーツとして展開されます。

黄金色の情景をイメージしたメニュー特徴

ダイヤモンド富士フレンチトーストは、太陽が富士山の頂に重なり黄金色に輝く一瞬をイメージして開発されました。ふわりと焼き上げた生地に旬のフルーツを幾重にも重ね、店舗から望む富士山の景色と連動した見た目に仕上げられています。

味付けには素材の甘みと酸味が引き立つ自家製ソースを合わせ、ふわモチ食感のフレンチトーストとフレッシュな果実の調和を楽しめる仕立てとなっています。

提供時間とロケーション

同メニューは、稲毛海浜公園から望む東京湾のパノラマロケーションとともに楽しめるよう、土日祝限定のカフェタイムおよびディナータイムに提供されます。秋の澄んだ景色とともに、視覚や味覚を通して特別な時間を過ごす体験を提案しています。

ザ・サーフ オーシャンテラスは、千葉の食材を使用した料理を提供するレストランのほか、ペット同伴可能な軽飲食「THE SURF OCEAN TERRACE CAFE＆DELI」、ホール棟、バンケット棟を備えた複合施設です。

店舗の概要は以下の通りです。

• 所在地：〒261-0012　千葉県千葉市美浜区磯辺2-8-3　稲毛海浜公園内
• アクセス：JR京葉線「検見川浜」駅（北口）より千葉海浜交通バス11分「稲毛ヨットハーバー」終点下車、またはJR総武線「新検見川」駅（南口）より千葉海浜交通バス18分「稲毛ヨットハーバー」終点下車
• 営業時間：ランチ 11:00～15:00（ラストオーダー14:30）／ディナー 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）／土日祝 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
• 定休日：火曜日（祝日を除く）
• 公式サイト：http://www.the-surf.jp/

運営会社概要

運営を手がける株式会社ディアーズ・ブレインは、代表取締役を小岸弘和が務め、東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13Fに本社を置いています。2001年6月に設立され、ハウスウエディング事業やレストラン事業など幅広く展開しています。

• 設立：2001年6月
• 代表者：小岸弘和
• 本社所在地：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
• 拠点：大阪オフィス／御成門オフィス
• 事業内容：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、フォト事業、コンサルティング事業、MICE事業、アライアンス事業
• 公式サイト：https://www.dearsbrain.jp/

本記事は株式会社ディアーズ・ブレインの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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