名古屋市西区の洋菓子店「Buttery本店」のはなれに位置する「Buttery Cafe」は、9月3日より期間限定でシャインマスカットを使用した新作スイーツの販売を開始する。フランス産発酵バターと秋のフルーツを組み合わせたトーストやクレープが登場する。あわせて、Buttery本店とButtery Cafeの両店では数量限定のミルクレープも取り扱う。

Buttery Cafe限定のシャインマスカットメニュー

Buttery Cafe限定で展開されるシャインマスカットフェアでは、2種類の新作スイーツが提供される。

「シャインマスカットトースト」（税込1,640円）は、フランス産AOP発酵バターを溶かしながら焼き上げたパンにシャインマスカットをあしらった一品である。生クリームとカスタードクリームを合わせたディプロマットクリームやメープルシロップが添えられており、オープンキッチン越しに銅板でトーストを焼き上げる様子も見ることができる。

「シャインマスカットクレープ」（税込1,430円）は、フランス産発酵バターの入った生地にシャインマスカット、生クリーム、ディプロマットクリーム、レモンソースをトッピングしている。こちらはテイクアウトにも対応する。また、同カフェでは期間限定ドリンクとして「シャインマスカットソーダ」も販売される。

数量限定「無花果のミルクレープ」

Buttery本店とButtery Cafeの両店舗では、「無花果のミルクレープ」（1個・税込1,275円）が数量限定で販売される。フランス産発酵バターを使用したクレープ生地に、いちじくとほうじ茶クリームをサンドした商品となっている。

販売店舗と利用案内

全商品ともに1日の販売個数には限りがある。なお、松坂屋名古屋店、名駅桜通店、大名古屋ビルヂング店、ららぽーと安城、そよら鈴鹿白子、オンラインショップでの販売予定はない。

各店舗の営業情報は以下の通りである。

• Buttery Cafe（Buttery本店 はなれ）
• 席数：15席（席予約不可）
• 所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
• 営業時間：10:00～18:00（L.O.17:30）
• 定休日：火曜・水曜
• 支払方法：キャッシュレス決済のみ（現金不可）

• Buttery本店
• 所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
• 電話番号：052-564-3553
• 営業時間：10:00～18:00
• 定休日：火曜・水曜

本記事はButteryの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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