京都市下京区の「ホテル日航プリンセス京都」は、日本料理、西洋料理、中国料理の各料理長が手掛ける「2027年 おせち料理」の予約受付を2026年9月7日より開始します。

2027年の未年に向けて用意されたおせち料理では西洋料理の内容が刷新され、オードブルを中心とした構成になっています。各専門ジャンルの単独重のほか、三段重や中国料理の惣菜詰め合わせなど、用途に合わせた複数の商品が展開されます。

西洋料理の内容を刷新し多彩な味を提供

今回のラインアップでは、西洋料理の一段重がリニューアルされました。海の幸のマリネをはじめ、牛肉・鶏肉・豚肉の煮込み料理やパテ・ド・カンパーニュなどが新たに加えられ、オードブルを中心とした仕立てとなっています。

日本料理は、旬の食材を用いた伝統的な料理を二段重に詰め合わせており、限定30個で提供されます。中国料理の一段重には、伊勢海老やアワビなどを使用した広東料理の品々が盛り込まれています。

商品ラインアップと価格

大人数向けや単身・少人数向けなど、複数のサイズと構成が用意されています。

• ホテル日航プリンセス京都監修 西洋料理 一段重（約2名向け）：20,000円（税込）
• 日本料理 二段重（約3～4名向け・限定30個）：45,000円（税込）
• 中国料理 一段重（約2名向け）：25,000円（税込）
• 和・洋・中 三段重（約6名向け）：72,000円（税込）
• 中国料理惣菜詰合わせ（約4名向け・限定30個）：16,000円（税込）

販売日程および予約の概要

予約期間は2026年9月7日から12月15日まで受け付けます。商品の引き渡しは2026年12月31日の10時から18時まで、同ホテル5階の宴会場「フリージア」にて行われます。「西洋料理 一段重」に限り、一部地域を除く全国への配送（送料無料）にも対応します。

また、2026年10月31日までに予約した場合は通常価格より5％オフとなる早期予約特典が適用されます（中国料理惣菜詰合わせは対象外）。予約は電話やホテルのオンラインショップ、各レストランの店頭にて受け付けます。各商品は販売数に限りがあり、なくなり次第終了となります。

ホテル日航プリンセス京都は、地下鉄四条駅5番出口より徒歩約3分、京都駅烏丸中央口より車で約5分の場所に位置しています。客室数216室を備え、館内には6つのレストランとバー、宴会場などを併設しています。

• 所在地：京都府京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地
• 総支配人：北川 隆巳
• 公式サイト：https://www.princess-kyoto.co.jp/

本記事はホテル日航プリンセス京都の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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