仙台ターミナルビルが運営する商業施設「エスパル仙台」の東館3階「杜のダイニング」に、株式会社ヒューマンウェブが運営する牡蠣専門店「MARE & OYSTER（マーレアンドオイスター）」が2026年9月15日にオープンする。

同店では、独自の特許技術を用いて浄化した牡蠣ブランドを中心に、三陸の魚介類を取り入れたシーフード料理などを提供する。

富山湾の海洋深層水で浄化したオリジナル牡蠣を提供

MARE & OYSTERは、安全と鮮度を追求した牡蠣専門店として展開される。独自の特許技術を用い、富山湾の海洋深層水で浄化したオリジナルの牡蠣ブランド「8TH SEA OYSTER」を提供する。

店内では、牡蠣のスペシャリストが厳選した旬の生牡蠣を中心に、三陸の魚介類を取り入れた各種シーフード料理を取り揃える。

同店ではオープンを記念し、2026年9月15日から10月31日までの期間限定で「真牡蠣4ピース」を特別価格の1,738円（税込）で販売する。

店舗および施設の概要

店舗およびエスパル仙台の概要は以下の通り。

店舗概要

• 店舗名：MARE & OYSTER（マーレアンドオイスター）
• オープン日：2026年9月15日（火）
• 出店場所：エスパル仙台 東館3F 杜のダイニング（宮城県仙台市青葉区中央1-1-1）
• 営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
• 運営主体：株式会社ヒューマンウェブ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：兼子 修一）
• 施設運営：仙台ターミナルビル株式会社（本社：仙台市、代表取締役社長：松崎 哲士郎）

エスパル仙台 ショッピング営業時間（2026年9月4日現在）

• 日曜日～木曜日：10:00～20:00（一部店舗を除く）
• 金・土曜日：10:00～21:00（一部店舗を除く）

※曜日やゾーンにより異なる。

本記事は仙台ターミナルビル株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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