株式会社ファッズは、焼鳥ブランド「生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら」の神奈川・本厚木初進出店舗となる「鳥ぶら 本厚木駅前店」を2026年9月17日にオープンします。

オープンを記念し、同日から9月20日までの4日間限定で、メガサイズを除くドリンク全品を終日1杯94円（税込103円）で提供するセールを実施する予定です。

「鳥ぶら 本厚木駅前店」のオープン記念イベントは、2026年9月17日から9月20日までの4日間にわたり開催されます。期間中は、メガサイズを除くドリンク全品が、杯数の制限なく終日1杯94円（税込103円）で提供されます。

店舗の概要は以下の通りです。

• 店舗名：鳥ぶら 本厚木駅前店
• 所在地：神奈川県厚木市中町2丁目2-16
• 開店日：2026年9月17日
• 営業時間：平日15:00〜24:00、土日・祝日13:00〜24:00

冷凍しない生串打ちと独自のブレンド塩を採用

鳥ぶらでは、厳選した国産生肉のみを使用し、生産から流通、串打ち、焼き上げに至る全工程で一度も冷凍を行わない「生串打ち」を採用しています。これにより、肉本来の旨味と柔らかさを保った状態で提供するとしています。

味付けには、創業者のさのなおし氏が20年にわたる食べ歩きを経て開発したオリジナルブレンド塩「さの塩」を使用します。鶏肉のジューシーさや風味を引き立てる調合が施されており、塩焼鳥の味わいを際立たせる工夫がなされています。

創業者の経歴と株式会社ファッズの事業展開

創業者のさのなおし氏は、高校卒業後にブラジルのプロサッカーチームでプレーした経歴を持ちます。2023年には外食産業での経営手腕やマーケティング能力が評価され、「外食アワード2023」を受賞しました。また、同氏が代表を務めるファッズは、三浦知良選手が所属する「アトレチコ鈴鹿クラブ」のトップパートナーを務めており、2025年シーズンのユニフォーム胸ロゴに日本初として個人名「さのなおし」が掲出されます。さらに総合格闘技大会「Breaking Down」のゴールドスポンサーを務めるなど、多方面での活動を展開しています。

株式会社ファッズは2006年に設立され、「新時代」や「鳥ぶら」など飲食店5ブランドを全国に展開しています。

• 社名：株式会社ファッズ
• 設立：2006年5月2日
• 資本金：8493万円
• 代表者：さのなおし（株主構成：さのなおし 100%）
• 年商：300億円
• 従業員数：9,000人（パート・アルバイト含む）
• 所在地：東京事務所（東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル521）、名古屋本社（愛知県名古屋市東区筒井3-27-18）、名駅事務所（愛知県名古屋市中村区名駅4-3-14 2F）
• 公式サイト：https://www.phads.jp

本記事は株式会社ファッズの発表をもとに作成。