ファミリーレストランのココスは、平日限定で提供しているランチメニューに、秋の味覚を取り入れた新商品を導入する。きのこや牡蠣を使用した和風パスタや包み焼きハンバーグ、チキンステーキなどがラインアップに加わる。対象は天保山マーケットプレース店と空港店舗を除く503店舗で販売される予定だ（9月3日時点）。

パスタランチセットには、パスタにミニサラダとスープバーが付く。

• 牡蠣ときのこのバター醤油パスタランチ：990円（税込1,089円）。舞茸やぶなしめじを合わせたバター醤油ソースのパスタに牡蠣をトッピングし、海苔や青ネギ、バターの風味を合わせている。
• ぷりぷり海老と明太子のパスタランチ：890円（税込979円）。濃厚な明太子ソースのパスタに海老を合わせ、刻み海苔と大葉を添えている。

スペシャルランチには、メインメニューにライスまたは石窯パンと、スープバーが付く。

• 2種きのことほうれん草の濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグランチ（110g）：1,090円（税込1,199円）。別添えの素揚げした舞茸やぶなしめじ、ほうれん草を、マデラ酒香る濃厚ビーフシチュー仕立てのハンバーグと合わせて味わう。
• きのこクリームのチキンステーキランチ：1,090円（税込1,199円）。ぶなしめじと舞茸が入ったトリュフ香るマッシュルームソースをチキンステーキに盛り付け、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワーの温野菜を添えている。

鉄板メニューを中心としたあつあつランチセットのほか、ランチ限定価格のデザートも用意される。

• ハンバーグ＆牡蠣フライランチ：990円（税込1,089円）。合挽きハンバーグとタルタルソースを添えた牡蠣フライのセットで、ハンバーグには醤油ベースの甘辛いジャポネギソースが別添えされる。ライスまたは石窯パンとスープバーが付属する。
• ランチ 黒みつ白玉バニラ：250円（税込275円）。バニラアイスに白玉を合わせ、西表島産と伊江島産の黒糖をブレンドした黒みつをかけて提供する。ランチタイム限定で通常価格より40円（税込44円）引きとなる。

本記事はココスの発表をもとに作成

Dellows News編集部

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