長野県飯綱町に本社を置く株式会社サンクゼールが展開する久世福商店は、2026年10月23日（金）より「だし炊き鍋 ゆず檸檬」と「だし炊き鍋 4種の貝尽くし」を発売しました。だしの旨みで具材を味わう「だし炊き鍋」シリーズの新作として登場します。全国の久世福商店 店舗（一部店舗を除く）および公式オンラインショップにて取り扱われます。

久世福商店の「だし炊き鍋」は、お湯にだしパックを入れて煮出し、好みの具材を加えて楽しむ鍋シリーズです。あらかじめ味の整っただしで具材を炊く仕様となっており、複雑な味付けやつゆの準備を必要とせずにだしの香りと旨みを味わえます。肉や魚、野菜から出る旨みがだしに溶け込むことで、食べ進めるほどに味わい深くなる点も特徴です。

1袋にはだしパックが2包入っており、3～4人前の鍋を2回分楽しむことができます。同シリーズは2025年の冬に昆布ベースのプレーンな商品を初めて販売した際、一部店舗で品切れが発生するなどの反響があり、リピート率も高かったことから、バリエーションを拡充する形で今回の新商品発売につながったとしています。

今回加わった「だし炊き鍋 ゆず檸檬」は、利尻昆布をベースにかつお節などを厳選した上品なだしへ、ゆずと檸檬の爽やかな風味を加えた商品です。柑橘の酸味により、最後までさっぱりとした味わいで肉や野菜を楽しめる仕立てとなっています。

一方の「だし炊き鍋 4種の貝尽くし」は、同じく利尻昆布をベースにした上品なだしに、しじみ、あさり、ほたて、カキの4種の貝エキスを合わせています。口に含むと重なり合った魚介の旨みが広がり、あとを引くおいしさが特徴の一品です。

新商品の仕様と販売概要

発売された2商品の概要は以下の通りです。

• 商品名：だし炊き鍋 ゆず檸檬 / だし炊き鍋 4種の貝尽くし
• 内容量：1包（3～4人前）×2包
• 賞味期限：300日（開封前）
• 価格：507円（税込）
• 発売日：2026年10月23日（金）
• 販売場所：全国の久世福商店 店舗（一部店舗を除く）／公式オンラインショップ

本記事は株式会社サンクゼールの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。