紀ノ国屋は、国産ゆずを使用したデザート「二層仕立てのゆずプリン」を一部店舗を除く各店で販売している。晩秋から冬にかけて旬を迎えるゆずに焦点を当て、濃厚な味わいのスイーツが増える季節に軽やかに味わえる一品として開発された。あわせて、ゆずの香りを生かした「ゆず茶」や「柚子緑茶」も取り扱われている。

「二層仕立てのゆずプリン」は、国産ゆずを取り入れた二層仕立てのデザートとなっている。まろやかな味わいのゆず餡を合わせたプリンに爽やかな酸味のゆずゼリーを重ね、透明感のあるゼリーの中にはゆず皮が閉じ込められている。

プリンの甘さとゆず特有の甘酸っぱさが調和し、口の中に広がる上品な香りとすっきりとした後味が特徴となっている。

• 商品名：紀ノ国屋　二層仕立てのゆずプリン
• 販売価格：￥421（税込）
• 販売店舗：紀ノ国屋各店（一部店舗を除く）

宮崎県銀鏡産ゆずを丸ごと使ったゆず茶

「ゆず茶」は、宮崎県銀鏡産のゆずを丸ごと使用し、甜菜糖、蜂蜜、水あめのみで仕上げられている。食品添加物・着色料・保存料は使用されておらず、素材本来の爽やかな香りと風味が引き出されている。

お湯や水で1～2倍に薄めて温冷どちらでも楽しめるほか、ヨーグルトやパンのトッピング、お菓子作りへの活用も挙げられている。

• 商品名：紀ノ国屋　ゆず茶
• 販売価格：￥950（税込）
• 販売店舗：紀ノ国屋各店（一部店舗を除く）
• 公式オンラインストア：https://www.super-kinokuniya.jp/c/009/059/1011-4960320002534

素材の香りを生かしたティーバッグの柚子緑茶

「柚子緑茶」は、緑茶のすっきりとした味わいに柑橘ならではの清々しい香りを加えた商品である。香料は使用されておらず、素材が持つ自然な風味が保たれている。ティーバッグタイプが採用されており、お湯を注ぐだけで手軽に淹れることができる。

• 商品名：紀ノ国屋　柚子緑茶
• 販売価格：￥540（税込）
• 販売店舗：紀ノ国屋各店（一部店舗を除く）
• 公式オンラインストア：https://www.super-kinokuniya.jp/c/009/059/1018-4960320020095

なお、販売店舗の情報は発表時点のものであり、商品の入荷状況により店舗での販売が遅れる場合があるとしている。また、商品は十分に準備されているものの欠品となる場合があり、店頭在庫は日々変動するため販売状況は直接店舗へ問い合わせるよう案内されている。

本記事は紀ノ国屋の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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