京都宇治抹茶カフェroanが京都丸太町駅に2026年11月14日(土)オープンへ
京都宇治抹茶を使ったオムライスハンバーグなどを京都で展開するJOYS TABLEを手掛ける梅若 翔司氏は、京都丸太町駅に新店舗roanを2026年11月14日(土)にオープンする。
同店は京都御苑のすぐ近くに位置するホテルの１階に入居し、国内外の観光客を対象に抹茶を使用したドリンクやスイーツ、ブランチメニューなどを提供する。
一日を通して京都の抹茶を楽しめるカフェスタイル
店舗では、梅若 翔司氏が得意とする抹茶を使用した各種商品を提供する。ブランチではフレンチトーストやサンドイッチ、カフェタイムには京都宇治抹茶のラテや抹茶ドーナツなどが用意される。
営業時間は当面は18時までとなるが、夕方以降には夜カフェの営業も予定されている。
ブランチメニューとして、抹茶ベーグルのフレンチトーストが提供される。トレンドのベーグルと抹茶を組み合わせたフレンチトーストは、トレンド×京都の食文化「ニューレトロ」をテーマに商品開発を手掛ける梅若 翔司氏による独自性のある商品と位置付けられている。
また、京都宇治抹茶を使用する定番の抹茶ラテなどのドリンクは、竹製の取手付ドリンクホルダー（＋100円）を付けることでテイクアウトも可能となる。
オープンを記念し、11月14日(土)～11月20日(金)の期間中はテイクアウト用の竹製ドリンクホルダー（100円）の希望者に対し、先着順で無償プレゼントが実施される（無くなり次第終了）。
今後の展開として、同店舗のオープンを皮切りにstand roanなどテイクアウトスタンドの店舗出店などを進めていく予定があるほか、JOYS TABLEも含めて抹茶の食文化を広めていくことが計画されている。
店舗情報
roanの店舗概要は以下の通り。
- 所在地: 604-0867 京都府京都市中京区常真横町190
- 営業時間: 8時～18時
- 定休日: 不定休
- 公式サイト: https://www.instagram.com/roan.cafe/
本記事は梅若 翔司氏の発表をもとに作成されています。
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