沖縄ハーバービューホテルは、創業70周年を迎えた沖縄の洋菓子チェーン「ジミー」との初のコラボレーションクリスマスケーキ「ランコントル・オ・ショコラ（ショコラとの出会い）」の予約受付を、2026年10月9日（金）から12月20日（日）まで実施します。ホテル販売分として200台限定で用意され、購入特典として1階「LOUNGE & BAR」で利用できるコーヒーペアチケット1枚とコラボ限定ステッカー1枚が進呈されます。同日からは、12月1日（火）より受け渡し可能なホテルオリジナルの「シュトーレン」の予約受付も開始されます。

コラボレーションによるクリスマスケーキ「ランコントル・オ・ショコラ（ショコラとの出会い）」は、エクアドル産カカオ70%のチョコレートをベースにした7層仕立てのショコラケーキです。エクアドル産カカオ70%のチョコレートを使用したチョコムース、アーモンドスポンジ、キャラメルムースなどを組み合わせ、側面にはチョコクランチを配しています。仕上げには両社の歴史と信頼を象徴する2つの企業ロゴプレートが配置されます。

総料理長の青木健一は、「ジミー様が守り続けてきた親しみやすさに、沖縄ハーバービューホテルらしい上質な特別感をプラスし、ご家庭へ届けたい」という想いのもと、味わいや仕上がりを添えたとしています。

同日より予約受付が始まるホテルオリジナル「シュトーレン」は、ドイツ伝承のクリスマス焼き菓子をハーバービュースタイルで提供する商品です。ラム酒に漬け込んだドライフルーツとバター、アーモンドパウダーを使い、じっくり焼き上げられています。日を追うごとに深まる熟成の味わいが特徴とされています。

商品および予約の概要

各商品の販売概要と予約方法は以下の通りです。入荷状況によりメニュー内容に変更がある可能性があります。

コラボクリスマスケーキ「ランコントル・オ・ショコラ（ショコラとの出会い）」

• 予約受付期間：2026年10月9日（金）～ 12月20日（日）※限定数に達し次第終了
• 引渡期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）12:00～20:00
• 受渡場所：沖縄ハーバービューホテル1階「LOUNGE＆BAR」または特設コーナー
• 価格：5,500円（税込）
• サイズ：約13×12cm（6～8人向け）
• 限定数量：200台限定（ジミー販売分100台と合わせ計300台限定）
• 特典：ケーキ1台につき「LOUNGE＆BAR」で利用可能なコーヒーペアチケット1枚、およびコラボレーション限定ステッカー1枚

ホテルオリジナル「シュトーレン」

• 予約受付期間：2026年10月9日（金）～ 12月20日（日）※お渡しの7日前までの完全予約制
• 引渡期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）12:00～20:00
• 受渡・販売場所：沖縄ハーバービューホテル1階「LOUNGE＆BAR」（テイクアウト）
• 価格：3,000円（税込）
• サイズ：約17cm

予約・問い合わせ窓口

• レストラン予約係：098-853-2119（受付時間10:00～17:00）

関連各社の概要

• 株式会社ジミー（沖縄県宜野湾市）：1956年に「ジミーグロサリー」として創業し、1958年に「ジミーベーカリー」へ名称変更。菓子・パン・デリカテッセンの製造販売やレストラン運営などを手掛け、2026年に創業70周年を迎えた。公式HP（https://www.jimmys.co.jp/）
• 沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市泉崎2-46）：那覇市中心部に位置する都市型ホテル。2025年から2026年にかけて客室やレストランなどのリニューアルを実施した。公式HP（https://oka-hvh.com/）
• 株式会社ホテルマネージメントジャパン：国内27ホテル（総客室数9,051室）、グループホテル総従業員数4,074名（2026年9月現在）を展開するホテル運営会社。

本記事は沖縄ハーバービューホテルの発表をもとに作成しています。