& EARL GREY大丸梅田店 バター餅の新商品を10月10日より販売へ
株式会社キャセリンハウスが運営する「& EARL GREY(アンド アールグレイ)大丸梅田店」は、スイーツ「バター餅」の新商品「ジャスミン茶」「ほうじ茶」を10月10日より販売する。
これにより、定番商品とあわせて4種のラインナップが展開される。また、発売に合わせて期間限定のプレゼント企画も実施される予定となっている。
今回登場する新商品は「ジャスミン茶」と「ほうじ茶」の2種類となる。
「ジャスミン茶」には、最高級等級のジャスミン茶「銀毫（ぎんごう）」のみを贅沢に使用している。新芽に花の香りを重ねた華やかな香りと上品なジャスミンの風味、バターのコクやすっきりとしたお茶の余韻が重なる仕上がりとなっている。
一方の「ほうじ茶」には、芳醇な「加賀ほうじ茶」を贅沢に使用している。焙煎された茶葉ならではの深い香ばしさを生地に閉じ込め、バターの濃厚なコクとほうじ茶の余韻を楽しめるとしている。
定番の「プレーン」や「アールグレイ」に今回の新作が加わり、計4種のラインナップとなる。
国産素材と製法へのこだわり
同店のバター餅は国産素材にこだわり、北海道産バターときめ細かく上質な佐賀県産「ひよくもち粉」を使用し、オーブンでじっくり焼き上げている。
決め手となる「佐賀県産ひよくもち粉」は昔ながらの胴づき製法で作られており、同店で使用している国産小麦の約7倍以上という高価な原料となっている。
10月10日より購入者向けプレゼント企画を実施
& EARL GREY大丸梅田店では、10月10日～10月18日まで「秋の感謝」としてプレゼント企画を実施する。バター餅を3個購入すると、好きなバター餅が1個プレゼントされる（なくなり次第終了）。
会社概要
- 商号：株式会社キャセリンハウス
- 代表者：代表取締役 武谷 真名
- 所在地：〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
- URL：http://www.and-earlgrey.jp/
- 通販サイト：https://andearlgrey.base.shop
本記事は株式会社キャセリンハウスの発表をもとに作成。
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