RNスマートパッケージング株式会社が提供する自動蒸通包材「スマレンジ®」が、株式会社アクセアが製造・販売する「冷凍ベジタリアン弁当 by BizSPOT」の包装として採用された。これはスマレンジ®として初の採用事例となる。これにより、加熱前の開封作業が不要になるほか、加熱ムラの低減による安定した加熱品質を実現するとしている。

採用の背景

共働きの増加やライフスタイルの多様化などを背景に冷凍食品市場が拡大する中、手軽に調理できる食品へのニーズが高まっている。株式会社アクセアは、忙しい現代人を食からサポートしたいという思いから「冷凍ベジタリアン弁当 by BizSPOT」を提供しており、安全でおいしく利用してもらうための包装改善を検討していた。スマレンジ®は、加熱前の開封作業が不要なため異物混入リスクの低減など衛生管理の向上に加え、加熱品質の安定化が期待できることから採用に至った。

自動蒸通包材「スマレンジ®」の特長

スマレンジ®は、電子レンジ加熱時に発生するマイクロ波によって蒸気孔が開く自動蒸通包材である。主な特長は以下の通りとなっている。

• 未開封のまま電子レンジ加熱が可能で、加熱前に開封する手間を省き消費者の利便性向上に貢献する
• 開封状態のばらつきをなくすことで加熱品質の安定化に貢献し、非常に小さい蒸通孔によって蒸気が容器内で循環するため食品全体の加熱ムラを抑制する
• 未開封のまま加熱できるため食品が外気や手指に触れる機会を減らし、異物混入リスクの低減など衛生面の向上に貢献する

株式会社アクセア代表取締役社長の吉田忠司氏は、従来は電子レンジ加熱前のフィルム開封の手間や開封状態による仕上がりの差が課題だったとした上で、未開封のまま加熱できる利便性、加熱品質の安定化、衛生面の向上が期待できる点が採用の決め手になったと説明している。また、今後も商品と包装の両面から改善を重ね、手軽でおいしい食事の選択肢を届けていくとしている。

両社の概要

両社の概要は以下の通りである。

• RNスマートパッケージング株式会社：株式会社リコーと中本パックス株式会社の合弁会社として2023年に設立され、代表取締役社長は山本健太郎氏が務める。環境配慮と業務効率化に貢献する食品包装ソリューションの開発・販売を推進している。
• 株式会社アクセア：代表取締役社長は吉田忠司氏。デジタルプリント、システム・アプリ開発、コワーキングスペースなどを展開する。冷食事業ではオリジナルブランド「ベジタリアン弁当のお店 by BizSPOT」を展開し、植物由来原料のみを使用し全商品がハラールに対応した冷凍ベジタリアン弁当を自社で企画・製造している。商品は楽天市場、Amazon、自社ECサイトのほか全国のACCEA CAFÉで販売されている。

本記事はRNスマートパッケージング株式会社および株式会社アクセアの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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