世界中で年間100万枚のパンケーキを提供するパンケーキ専門店「belle-ville pancake cafe」が、2024年9月17日から『キャラメルと林檎のモンブランパンケーキ』を期間限定で販売する。価格は1,500円（税込1,650円）。

このモンブランパンケーキは、キャラメルの香ばしさと林檎の甘酸っぱさが調和した一品。昨年はラムレーズンを使った大人向けのモンブランが好評だったが、今年は子どもでも楽しめるキャラメルと林檎のパンケーキを提供する。お好みでたっぷりのはちみつをかけて食べるのがおすすめだ。

また、期間限定ドリンクとして『和栗香るキャラメルマキアート』も同時に販売される。価格は800円（税込880円）。ラム入りコーヒーゼリー、自家製クリーム、そして栗のキャラメルマキアートが味わえる。

belle-ville pancake cafeは、注文を受けてからフレッシュなメレンゲをたて、生地を作り、厚手の鉄板でじっくりふっくらと焼き上げるパンケーキと紅茶の専門店。半生タイプの仕上がりが特徴で、口の中でとろけるパンケーキが楽しめる。現在、国内4店舗、海外6店舗で営業中だ。

同店の監修したパンケーキミックス粉は、姉妹ブランド『髙木珈琲』のオンラインショップで販売中。ミルクを入れて振って焼くだけで完成する『ふるふるパンケーキミックス』は、お子さまと一緒にパンケーキ作りを楽しめる商品だ。

秋の訪れを感じさせる期間限定のモンブランパンケーキを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがだろうか。