銀座三越 4階のフレンチ＆デセールカフェ「BON BONHEUR（ボンボヌール）」に、秋の限定メニューが登場しました。

りんごをモチーフにした数量限定のスペシャルデセールをはじめ、栗やさつまいも「紅はるか」を使用したスイーツ、予約限定のアフタヌーンティーセットなどがラインアップされています。

デザートメニューには、秋の果実や素材を活かしたアシェットデセールが揃います。

「セバスチャン・ブイエ スペシャル ポム ダムール」は、りんごをモチーフにした数量限定のデセールです。ガトーの中に甘酸っぱい紅玉りんごのムースとソースを閉じ込め、周囲には紅茶クリームやりんごの薔薇、ココア風味のシガー、アクセントとなる柚子風味ソースを添えています。価格は2,530円（税込）です。

「モンマロン ～秋の栗拾い～」は、栗の「いが」に見立てたカダイフの中にマロンムースをあしらい、和栗のクリームや栗の渋皮煮を合わせた一皿で、価格は2,420円（税込）となっています。

予約限定のPREMIUMアフタヌーンティーセット

プティフールやセイボリーをコース仕立てで楽しめるアフタヌーンティーも秋仕様で提供されます。

「【ご予約限定】PREMIUMアフタヌーンティーセット」は、スタンドのトップに名物「セバスチャン・ブイエ スペシャル」の「ポム ダムール」を配したセットです。フリーフロードリンクとともに楽しむことができ、価格は1名あたり￥5,500(税込)です。

パフェメニューとして「紅はるかのパフェ ～モンブラン仕立て～」（2,200円（税込））が登場します。強い甘みとしっとり食感が特徴のさつまいも「紅はるか」に、黒豆きなこアイスやメープルエスプーマ、さっぱりとした酸味のアプリコットジュレを組み合わせています。

プティガトーでは、マダガスカル産カカオを使用したヴァローナ社のクーベルチュール「マンジャリ」によるテリーヌショコラを用意。北海道産生クリームとともに提供されます。価格は「ケーキセット（ケーキ＋ドリンク）」が1,650円（税込）、「ケーキ・アイスセット（ケーキ＋ドリンク＋アイス）」が1,870円（税込）です。

店舗情報

BON BONHEUR（ボンボヌール）は、本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューやアシェットデセールを提供するカフェ＆レストランで、「食べログ 百名店」に2023年・2025年の2度にわたり選出されています。

• 店名：BON BONHEUR（ボンボヌール）
• 所在地：銀座三越4階 〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16
• 公式サイト：http://www.bonbonheur.jp/
• 予約URL：https://rk-sys.jp/jscafe/?s=7Db
• Instagram：https://www.instagram.com/bonbonheur_ginza/

本記事はBON BONHEUR（ボンボヌール）の発表をもとに作成しました。