株式会社モンテローザは、2026年9月10日（木）から全国の「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」の各店舗で「秋のおすすめメニュー」の販売を開始します。合鴨やきのこ、かぼちゃといった食材を使用した炭火焼や鉄板焼、鍋料理などを取り揃えます。販売期間は2026年12月9日までを予定しています。

合鴨やきのこを中心とした多彩な秋の味覚

今回のメニューでは、合鴨やきのこ、かぼちゃを使用した料理が展開されます。

合鴨料理では、炭火で香ばしく炙った「合鴨の炭火炙りぽん酢」や、赤ワインソースで仕立てた「秋香る合鴨の炭火仕立て鉄板焼～赤ワインソース～」が提供されます。なお、鉄板焼のソースにはワインを使用しているため、子どもや車の運転を予定している人に向けて注意が呼びかけられています。また、合鴨と三種のきのこを鴨脂の出汁で味わう「コク深！鴨脂の出汁で味わう合鴨と三種茸の旨味鍋【単品】」および「コク深！鴨脂の出汁で味わう合鴨と三種茸の旨味鍋～おそば付き～」は、2人前から注文可能です。

きのこ料理としては、大分県産のやまなみ生しいたけと舞茸を焼き上げた「肉厚椎茸と舞茸の炭火焼」や、「舞茸・しめじ・かぼちゃのチーズ焼」、「茸と季節野菜の天ぷら」が並びます。デザートには「濃厚抹茶プリン」も用意されます。

• 販売期間：2026年9月10日から2026年12月9日まで
• 販売店舗：全国の㈱モンテローザグループ「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」の各店舗
• 備考：開催期間中であっても商品により販売予定数に達した場合は販売終了。ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合あり。

公式アプリ「モンテアプリ」で100円クーポンを配信

公式モバイルアプリ「モンテアプリ」において、利用予定の店舗を「お気に入り店舗登録」に設定すると、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）で試すことができるクーポンが後日（毎週月曜日）配信されます。他のキャンペーンや割引セールなどとの併用はできません。対象ブランドと商品は以下の通りです。

• 山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん：舞茸・しめじ・かぼちゃのチーズ焼
• 白木屋・笑笑：サツマイモチップ 生ハム＆マスカルポーネ添え
• 魚民・寿司と居酒屋 魚民・魚民のすし：里芋のゆず味噌ポテト
• 千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語：サーモン手羽の明太子焼
• 目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬：S-1鰹の薬味刺し

※対象商品は期間限定メニューのため時期により変更となる場合があり、一部店舗では取り扱いメニューが異なる場合があります。

本記事は株式会社モンテローザの発表をもとに作成しました。