オイシーズ株式会社は2026年9月3日（現地時間）、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンノゼに「Nihonbashi Tendon Tempura Kaneko Hannosuke San Jose」をオープンしました。同店は天丼店「金子半之助」として米国内5店舗目の出店となります。シリコンバレーの中心都市であるサンノゼの商業施設内に出店し、看板商品の天丼などを提供します。

出店先となる「Strawberry Park Shopping Center」は、半導体やコンピュータ関連産業が集積するサンノゼの交差点に位置する商業施設です。日系のスーパーマーケットや飲食店をはじめとするアジア系のテナントが多く入居しています。

店舗では看板商品である「江戸前天丼」のほか、「海老天うどん」などのメニューを用意しています。

店舗の詳細は以下の通りです。

• 店舗名：Nihonbashi Tendon Tempura Kaneko Hannosuke San Jose
• 開業日：2026年9月3日（木）※現地時間
• 所在地：4320 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129, USA
• Google Maps：https://maps.app.goo.gl/Lkuh4eC4xa2vKzqP6
• 営業時間：月曜日〜金曜日 11:00-14:00, 17:00-21:00/土曜日・日曜日11:00-21:00（※営業時間、休業日等は今後変更になる場合あり）
• 休業日：原則無し
• 店舗面積：約73㎡（約22坪）
• Instagram：https://www.instagram.com/tempura.hannosuke/

「日本橋 天丼 金子半之助」は、和食界の重鎮であった金子半之助が残した料理帖の「秘伝の江戸前の丼たれ」をもとに誕生したブランドです。

現在は天丼のほか、御膳スタイルの「日本橋 天ぷらめし 金子半之助」、うどんと丼を組み合わせた「日本橋 稲庭うどんと丼めし 金子半之助」、テイクアウト業態の「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」を展開しています。店舗数は2026年9月3日時点で、国内38店舗（テイクアウト業態14店舗含む）、海外24店舗（Kaneko Hannosuke San Jose店含む）となっています。

• 公式サイト：https://kaneko-hannosuke.com

運営会社概要

オイシーズ株式会社は、代表取締役社長の工藤 智氏が率いるホールディングス会社で、傘下に「日本橋 天丼 金子半之助」（株式会社バイザ・エフエム）、「つじ田」（株式会社H.I.T WORLD）、「田中商店」（株式会社GMS）などの飲食店ブランドを展開しています。

• 会社名：オイシーズ株式会社
• 代表者：代表取締役社長　工藤 智
• 所在地：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3丁目2　高橋ビルディング5階
• 設立：2016年10月
• 事業内容：飲食店の経営、管理、プロデュース等
• HP：https://www.oishes.com
• 店舗数：132店舗（国内103店舗、海外29店舗　※2025年12月末時点）

本記事はオイシーズ株式会社の発表をもとに作成しました。