新潟県新潟市東区に本社を置く一正蒲鉾株式会社（代表取締役 社長執行役員：野崎正博）は、「お椀で食べる鶏の旨み塩ちゃんこ」を2026年10月1日（木）より全国で発売します。手軽に食卓へ一品を追加したいといったニーズに応える“お椀で食べる”シリーズの新たなラインアップです。お椀に適した少量サイズで、袋のまま湯せんするかレンジアップするだけで手軽に食べられる調理済食品となっています。

名古屋コーチンガラエキスと5種の具材を使用

「お椀で食べる鶏の旨み塩ちゃんこ」は、ひとくちサイズの具材が5種5個入った少量タイプの調理済塩ちゃんこです。具材には、ひじき入り白身魚揚げ、三角揚げ、豆腐揚ボール、こんにゃく、しらたきを採用しています。

スープには名古屋コーチンガラエキスを使用しており、鶏が香る塩味に仕上げられています。おかずの追加や汁物代わりとして活用できる仕様です。

常温保存対応で簡便に調理可能

常温での保存が可能なため、ストック用の食品としても活用できます。調理方法は、袋ごと湯せんするか、お椀に移してレンジアップする手順となっています。

商品の基本情報は以下の通りです。

• 商品名：お椀で食べる鶏の旨み塩ちゃんこ
• 内容量：185g（固形量75g）
• 希望小売価格：198円（税抜）214円（税込）
• 発売日：2026年10月1日（木）
• 発売地区：全国

“お椀で食べる”シリーズの展開

同社は“お椀で食べる”シリーズとして、おでん商品も展開しています。

「お椀で食べるおでん」は、かつお本枯れ節がきいたスープに、ひとくちサイズの具材5種5個（大根・こんにゃく・ちくわ・さつま揚・豆腐揚ボール）を合わせた調理済おでんです。

• 内容量：186g（固形量85g）
• 希望小売価格：198円（税抜）214円（税込）
• 発売地区：全国

また、2026 年 9 月末までの季節限定商品として「お椀で食べる冷やしおでん」も展開されています。焼あごだしを使用したスープに、具材5種5個（大根・結びしらたき・ちくわ・豆腐揚ボール・玉こんにゃく）が入った、冷やして食べる仕様の商品です。

• 内容量：183g（固形量82g）
• 希望小売価格：198円（税抜）214円（税込）
• 発売地区：全国

本記事は一正蒲鉾株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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