幸ちゃんラーメン、福岡空港国際線に出店へ
福岡空港国際線ターミナルビルの増改築工事に伴い、2025年春に「HAKATA FOOD HALL」内に博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン」がオープンする。幸ちゃんラーメンは、元祖泡系豚骨ラーメン「博多一幸舎」がプロデュースするブランドだ。
看板商品の「博多豚骨ラーメン」は、豚骨の旨味と甘みが特徴のスープに、小麦粉を特別配合したオリジナルの細麺を合わせている。特製大判チャーシューとシャキシャキの青ネギも加わり、本場博多の町豚骨ラーメンを味わえる一杯に仕上がっている。
幸ちゃんラーメンを運営する株式会社ウインズジャパンホールディングス2004年に創業。博多一幸舎の運営と幸ちゃんラーメンのプロデュース事業を行っている。